苋菜小鱼粥

2018-06-03
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文章简介：苋菜小鱼粥的做法大家了解多少呢?还不了解的的朋友请看下面小编给大家准备的知识. 主料:稻米50克,银鱼100克, 辅料:苋菜(紫)25克, 调料:盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克 1.苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用. 2.大米煮成稀粥,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可. 春季防病养生粥 食物相克: 稻米:唐•孟诜:"粳米不可同马肉食,发瘤疾.不可和苍耳食,令人卒心痛." 清•王盂英:"炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者

苋菜小鱼粥的做法大家了解多少呢？还不了解的的朋友请看下面小编给大家准备的知识。

主料：稻米50克，银鱼100克，

辅料：苋菜(紫)25克，

调料：盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克

1.苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水，洗净备用。

2.大米煮成稀粥，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。

春季防病养生粥

食物相克：

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

一般人群均可食用。

1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在夏季食用红苋菜对于清热解毒，治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。

2. 脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。