请客时吃鱼的讲究和学问
1、鱼眼给领导,叫高看一眼;
2、鱼樑给贵客,叫中流砥柱;
3、鱼嘴给好友,叫唇齿相依;
4、鱼尾给下属,叫委以重任;
5、鱼鳍给后辈,叫展翅高飞;
6、鱼肚给新识,叫推心置腹;
7、鱼屁股给失意者,叫定有后福;
8、鱼肉随意吃,叫年年有。
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1、鱼眼给领导,叫高看一眼;
2、鱼樑给贵客,叫中流砥柱;
3、鱼嘴给好友,叫唇齿相依;
4、鱼尾给下属,叫委以重任;
5、鱼鳍给后辈,叫展翅高飞;
6、鱼肚给新识,叫推心置腹;
7、鱼屁股给失意者,叫定有后福;
8、鱼肉随意吃,叫年年有。
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鱼中富含丰富的硫胺素.核黄素.尼克酸.维生素D等和一定量的钙.磷.铁等矿物质.鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖.护心和防癌的作用.鱼肉中的维生素D.钙.磷,能有效地预防骨质疏松症.医学认为食鱼要讲究对症,对症吃"鱼",它的食用和医用价值才能显现出来.下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考. 配图 1.鲫鱼:
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高.其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高.鱼中富含丰富的硫胺素.核黄素.尼克酸.维生素D等和一定量的钙.磷.铁等矿物质.鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖.护心和防癌的作用.鱼肉中的维生素D.钙.磷,能有效地预防骨质疏松症. 吃鱼进补讲究"对症下药" 祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃"鱼",它的食用和医用价值才能显现出来.下面列举4种常见鱼类的药用性能和食疗
鱼的功效与作用,相信大家都有所了解.不过,你知道有哪些鱼是不能吃的吗?同时,要健康吃鱼就要多讲究才行哦.在这里,小编来为大家一一介绍哪些鱼不
鱼是一种营养价值特别高的食物.很多人在日常生活中都特别爱吃鱼.但是吃鱼的禁忌有很多,有些人群是不能吃鱼的.那么到底哪些人不能吃鱼呢?到底鱼不
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高.其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高.鱼
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高.其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高.祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃"鱼",它的食用和医用价值才能显现出来. 鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温.功效为利水消肿.益气健脾.通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水.产妇乳少.胃下垂.脱肛等症. 带鱼:可补五脏.祛风.杀虫,对脾胃虚弱.消化不良.皮肤干燥者尤为适宜.可用作迁延性肝炎.慢性肝炎辅助疗法.常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性. 青鱼:
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高.其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高
导读:吃鱼肉的好处人尽皆知,最重要的是吃多少鱼都不会长脂肪,是减肥人最爱吃的肉,但从买鱼到吃鱼,含有不少学问,你知道吗?... 吃鱼肉的好处人尽皆知,最重要的是吃多少鱼都不会长脂肪,是减肥人最爱吃的肉,但从买鱼到吃鱼,含有不少学问,你知道吗? 1.个头挑"八分大"的.鱼的个头决定其口感和安全性.太小,鱼还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也会显得格外多.太大,意味着鱼的年龄老,肉质粗糙, 体内可能积聚了不少有害物质.因此,买鱼选个头"八分大"左右的比较合适,例如,鲤鱼