珍珠石榴正确的吃法介绍 3个小妙招教你轻松剥石榴
珍珠石榴又名珍珠番石榴，属桃金娘科，原产热带美洲。适应性强，容易种植，耐粗放管理，病虫害较少，早果丰产（当年种植当年开花结果及四季开花结果），产品好看好吃且营养丰富。果实梨形，单果种400－600克，最大1000克，果皮黄绿色，果肉厚，果肉清甜、脆口、果心小籽小，营养丰富，品质好。是一种大众喜欢，老少水果，可供鲜食或加工，所以市场非常畅销。
屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特点，一般种3—4个月可开花结果，于8个月后果实即可成熟。产量高，最高单株产量到第二年可达300斤，最高亩产量达500公斤，是一种高产高效水果，非常适合进行大面积推广种植。屯昌县1999年下半年开始引进试种成功。
一般石榴果实中，含糖、可溶性果酸、蛋白质、还原性维生素、磷、钾、钙、镁、单宁5，另外还含脂肪花青素。它含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、赖氨酸等，并且含量较高。
石榴可食部分占15-40%，果实含果汁率较高(36-61%)，不仅是生食鲜果，还可制作清凉饮料。
石榴的药用价值在许多古代中医经典中均有详细论述。《本草纲目》和《食疗本草》记载：“榴者、天浆也、止泻、化淤、清渴、祛火。”
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消炎、消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能，可防止冠心病、高血压、糖尿病，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
所以，石榴是一种既具有食用价值，又有药用价值的果中之王。
现在教你吃石榴不脏手的小妙招吧：方法一：
1、取石榴一只，洗净表面。
2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。
3、取掉顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开。（不用切得太深太透，以免切坏石榴籽）
4、轻轻用手摆开，分成六份。
5、取容器，将石榴籽剥入即可。
6、很轻松就能剥完整个石榴。
方法二：
1、取石榴一只，洗干净表面。
2、用刀沿正中心位置横切一下。
3、用手掰开，分成两半。
4、取一个大且深一点的容器，用铲子或刮刀拍打石榴背部，石榴籽会快速脱落进盆中。
5、不用一两分钟就能剥得很干净了。
方法三：
1、同样取石榴一只，洗干净表面，用刀沿正中心位置横切一下。
2、取石榴半个，放入装满水的盆中。（水要没过石榴）
3、在水中剥出石榴籽。放心大胆的剥，石榴籽完全不会坏掉。
4、剥好后，倒出漂浮在水面的杂质。
5、准备大勺吃石榴吧。
