黄脚笠的营养价值 平衡膳食的作用

2018-03-13
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文章简介：[导读]黄脚笠的营养价值,平衡膳食的作用.黄脚笠含有什么营养价值,食用黄脚笠有什么功效.了解黄脚笠的营养价值,平衡膳食的作用. 黄鳍鲷黄鳍鲷肌肉中,鱼肌中各成分的质量分数为粗蛋白21.10%,粗脂肪1.31%,粗灰分1.50%,水分74.40%.干物质中水解氨基酸总量w76.38%,其中必需氨基酸w32.46%,占氨基酸总量的42.5%;呈味氨基酸w32.51%,占氨基酸总量的42.56%. 蛋氨酸为第一限制氨基酸,赖氨酸含量(每克氮中)最高,达494mg*g-1.牛磺酸含量为3040mg/kg

【导读】黄脚笠的营养价值，平衡膳食的作用。黄脚笠含有什么营养价值，食用黄脚笠有什么功效。了解黄脚笠的营养价值，平衡膳食的作用。

黄鳍鲷黄鳍鲷肌肉中，鱼肌中各成分的质量分数为粗蛋白21.10%，粗脂肪1.31%，粗灰分1.50%，水分74.40%。干物质中水解氨基酸总量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，占氨基酸总量的42.5%;呈味氨基酸w32.51%，占氨基酸总量的42.56%。

蛋氨酸为第一限制氨基酸，赖氨酸含量(每克氮中)最高，达494mg*g-1。牛磺酸含量为3040mg/kg。黄鳍鲷是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物，应注意种质资源的保护。

均衡营养：有平衡膳食的作用

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质

消化系统疾病，皮肤性病

痰湿体质

脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

通过上文关于黄脚笠的一些相关介绍，相信大家对黄脚笠的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。