孕妇秋季食谱
7款秋季祛燥润肺孕期食谱
秋季干燥,首要做的就是补水。我们身体的70%都是水分,每天饮足够的水是保证孕妈妈们精神活力的基础。早晨,孕妈妈们起床后第一件事就是要喝一杯250毫升凉白开水,这样做可以弥补昨夜睡眠机体流失的一部分水分,而后再喝一杯淡淡的蜂蜜水亦可以起到润肠通便、养颜美容的作用。孕妈妈们容易便秘的,这样的方式喝水比较适宜。而出门在外、乘坐公交、地铁,包里可随身带上杯水及时补充水分,不要等到口渴才喝水,那时候已经晚了。孕妈妈们一天的饮水量在2000毫升比较合适。早餐可以选择喝牛奶、豆浆,这些白色的食物润肺,更可以为孕妈妈们补充优质蛋白质和获得丰富的钙元素。孕妈妈们喝水的选择:喝水要喝白开水、纯净水、矿泉水、鲜榨蔬果汁、牛奶、豆浆。建议孕妈妈们冷饮尽量不要喝,咖啡也少喝。
多吃白色食物
祖国传统中医养生认为:白色的食物能滋阴、润肺。比如在秋季孕妈妈们常吃这些食物山药、百合、梨、银耳、莲藕等。
梨
说起梨,大家都不陌生,什么鸭梨、香梨、雪梨,品种非常多,是大家常吃的水果。梨甜脆多汁,清凉爽口,非常解渴,所以梨有“百果之宗”的美誉。
梨有很好的止咳化痰、清热、润燥的功效。现在营养学认为梨含有很多对人体有益的物质,有很好的保健作用。梨含水分非常多,所以梨非常解渴,口干舌燥时吃上一个梨马上就可以解渴。梨中富含果胶,有助于消化,通利大便,缓解便秘,有些孕妈妈们喜欢吃麻辣烫上火导致便秘的,可以用此方法。
银耳
银耳味甘,性平,有利五脏,补气血等功效;气血不足的孕妈妈们可以选择银耳。银耳营养保健价值很高,银耳中的有效成分多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,具有抗肿瘤作用;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,孕妈妈们最担心孕期出现斑的情况。银耳常吃可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳富含膳食纤维,促进胃肠蠕动,减少脂肪、胆固醇的吸收,预防便秘,有助于减肥。
银耳可以凉拌、炒菜,最常见的是用来做甜汤,冰糖银耳雪梨羹是最经典的的菜色,有养阴润燥、润肺止咳、清咽利喉的功效。
百合
日常生活中人们也经常用百合来治疗咳嗽等呼吸道疾病,而秋季正是呼吸道疾病的高发季节,所以百合是秋季去燥、防病保健最好的食物。
百合的吃法上以泡茶、炖汤、煮粥为主,炒用的比较少,最经典的菜莫过于西芹百合。用百合煮汤可以很好地去燥养肺,效果很好,制作也简单。用大火把水煮开,放入适量的干百合,改用小火煮10分钟即可,冷却后或趁温热饮用。除此之外,我们也可以将百合、绿豆、莲子、西瓜子、冰糖研成粉末,加水冲泡搅拌即可,在初秋滋阴润肺方面有非常好的疗效。
当然,初秋季节,我们还可以吃些芝麻、枇杷、菠萝等食物,这些食物都可以很好地预防秋燥,滋润肺阴。
推荐去燥润肺的食谱
雪梨蛋奶羹
材料:鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量
做法:将鸭梨去皮去核,切成小薄片。将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用。鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶中。盛入盘中,去掉表面浮沫,用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右取出去掉保鲜膜即可。
特点:口感润滑,味道香浓,甘甜爽口。
功效:养阴润燥,润肺止咳。牛奶、鸡蛋都是优质蛋白、维生素A、锌等营养素的良好来源,梨富含维生素C、矿物质,有很好的补充营养的作用,适合需要营养的孕妈妈。
罗汉果炖雪梨
材料:罗汉果1个、梨2个。
做法:罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。
功效:滋阴润肺,止咳化痰,清咽利喉。可以治疗肺热咳嗽,咽喉肿痛。孕妈妈们有咽炎症状的常食用可以有效缓解症状。
蒸梨加杏仁
梨子外皮用海绵刷洗干净,切半去芯后,加水淹到梨子一半,放入杏仁约3克,蜂蜜适量,以电锅蒸约10分钟即可,喝汤就好。连果皮蒸可以去脚气,脚肿的孕妈妈们吃最合适。
银耳雪梨羹
材料:银耳、冰糖、雪梨
做法:用清水将银耳泡发后,去根。将梨切成块。坐锅烧水,水开后加入冰糖。待冰糖充分溶解后,加入泡发好的银耳。待到水开,加入切好的梨块,炖30分钟左右,直至银耳软烂。
百合山药粥
材料:准备新鲜或干燥的百合10克,山药30克,米30克,冰糖适量。
做法:将山药削皮洗净、切成薄片。百合洗净。米与山药放入锅内,加水煮成粥。粥快要熟的时候加百合当粥煮至2次水滚后,加入冰糖调味,熄火待冷却后即可。
功效:百合有润肺止痰、清心安神功效,而山药可补脾胃养肺,两者加在一起,可以补肺润燥,养气安神。
百合甜梨
材料:干百合30克,梨子1颗,冰糖适量
做法:梨子洗净后,去核芯切片,再与干百合、水600毫升放入锅内蒸煮,煮至干百合熟后,加适量冰糖食用。
功效:对于秋季容易干咳、喉咙不适、声音有些沙哑的孕妈妈们有舒缓功效。
山药牛肉汤
材料:山药150克,西洋参3克,黄精7克,枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来),牛腩100克,生姜片5片
做法:牛腩切块后先用沸水焯一下,山药切块备用。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内,加入牛腩和山药,等牛腩入味熟烂后就熄火,加入盐调味后即可食用。
功效:这道汤营养丰富,适合孕妈妈常吃。可滋阴补肾,解除口干舌燥与疲倦。有些孕妈妈们因为秋燥睡不好觉,这时候可以吃莲藕。莲藕的主要作用是清心、安神、退火、润喉、建议可以吃莲藕帮助睡眠。莲藕与百合榨汁,莲藕与山药榨汁喝,用蒸熟的百合与山药榨汁饮非常好。
天气逐渐转冷,秋天也过了一大半。秋天天气干燥,孕妇皮肤干燥起皮怎么办?对付秋天孕妇皮肤干燥起皮的问题,除了我们熟知的饮食调理外,还有其他的什么好方法吗?
秋天气候干燥,干性皮肤的孕妇很容易出现皮肤起皮的现象。对付它,我们可以有如下几种方法:
做面膜
孕妇孕期若出现了皮肤干燥起皮现象,可以尝试着自己调一些天然无刺激的面膜。建议使用新鲜水果面膜,如蜂蜜加香蕉等,效果非常显著。尽量不要使用市面上那些有太多添加剂的面膜,恐对宝宝有不利影响。
涂抹润肤露
除了面膜外,对付秋天皮肤干燥的问题还需要注意日常的保养。适当涂抹一些适合孕妇使用的润肤露。如:强生儿童牛奶润肤露,对于秋天皮肤干燥效果就非常好。
多喝水
有没有水灵的皮肤关键在于皮肤中的水分含量。皮肤由表皮、真皮和皮下组织等部分构成。表皮的最外侧有一层角质层,表面的皮脂膜起到防止肌肤水分流失的作用。角质层内部还有一种细胞间脂质,维持肌肤内的水分。当肌肤的新陈代谢变得迟缓时,皮脂膜产生的皮脂就会慢慢减少,再加上其他的一些外界刺激,水分流失,就形成了干燥。因此,要想有水嫩肌肤,首先要从饮食上下工夫,多喝水质好的温凉开水,可以有效预防皮肤因缺水出现的干燥、暗哑的不良皮肤状况。
多吃水果青菜
除此之外,我们还可以注意下日常饮食。适当增加三餐中青菜水果的摄入量,保证维生素及矿物质的吸收,对抗秋季干燥、起皮的一系列的皮肤问题。
首先,有几条孕妇去火建议:
1、中药黄连最好不要吃,因为黄连性寒,苦泄,虽然能泻火,,但是对胎儿不好的,,所以最好不要吃,孕妇最好在医生的指导下用药
2、建议每天多喝开水,在水中放三四十颗金银花茶,对宝宝没影响,又能降火。
3、平时吃的东西要注意,不要吃辛辣的食物、不要吃橘子、少吃或不吃热性佐料,这些东西都容易引起上火的。
4、每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。
针对孕妇上火的食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品除此之外,让我们来看看专家推荐的为孕妇“去火”食物:
1、牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
2、草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多
3、西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
4、大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样
可以为孕妇去火。