柠檬切片后怎么保存?新鲜柠檬片的保存方法分享
柠檬切片后怎么保存?喝柠檬水的好处极多,有促进新陈代谢、预防感冒、防止皮肤色素沉着等功效。虽然柠檬个头不大,但每次泡水喝只需用到两三片,那剩下的柠檬该怎么处理?究竟柠檬切片后怎么保存?这里就跟大家分享柠檬切片的保存方法。
1、将用剩的柠檬片用保鲜膜封好,然后放入冰箱冷藏保鲜;或是用保鲜盒密封好,再放进冰箱中冷藏保存。这样柠檬片在1-2天内仍然可以保持新鲜,营养物质也不会有太大的流失。
2、将切开后用剩的柠檬榨成汁,密封好之后放入冰箱冷藏。但是柠檬汁放冰箱冷藏不宜超过三天,保存时间如果太久,会导致柠檬含有的维生素C挥发掉;并且榨好的柠檬汁一定要密封好才可放入冰箱中保存。
3、柠檬切片怎么保存呢?把切好的柠檬片放入干净的容器中,加入适量蜂蜜或白糖腌制,然后密封保存,待需要食用时再把腌制好的柠檬片取出,直接泡水饮用就可以了。
4、新鲜柠檬切开后用剩时,可以把柠檬片悬挂在通风的环境下,进行脱水处理,晾干后制成柠檬片,再密封保存。想要食用时,取出适量柠檬品用开水冲泡,再调入适量的蜂蜜即可饮用。
【柠檬切开后怎么保存注意事项】
1、切柠檬时,一定要用干净无油无水的水果刀,否则会影响柠檬的口感。
2、即使是保鲜处理的柠檬,所含的维生素C仍会不断减少,所以应尽快吃完。
3、胃酸过多、胃溃疡的人均不适宜饮用柠檬水。