向新宿伊势丹百货的金牌向导打听到的店内必尝美食10选！
photo credit：三木匡宏
从伊势丹本馆1层坐扶梯来到地下一层，“中央柜台”便映入眼帘，而为我们介绍美食的便是在这里工作了9年的金牌向导品田则夫（Shinada Norio）。品田则夫每天都会接到200个以上来自客人的咨询，应该没有人比他更了解这里的人气美食了。
来到日本旅游之前想要知道在伊势丹一定不可不尝，不可不买的美食？接下来由品田为我们介绍的10款绝对不会让你失望！
1: 坂角总本铺“YUKARI”3197日元
“坂角总本铺的代表商品‘YUKARI’，制作一枚煎饼使用7只大虾，作为送给重要的家人朋友，是再好不过的选择”（内含32枚煎饼/保质期约为一个半月）
一枚煎饼中凝聚的不仅是鲜香美味，更是满满的心意。
2: 资生堂PARLOUR“鲜蛋糕” 378日元起
“在资生堂PARLOUR银座8丁目总店能买到同样新鲜蛋糕的，只有新宿伊势丹。最为推荐的是法式千层酥。还有标志性的草莓鲜奶油蛋糕，使用本和香糖制作的蛋糕上铺上入口即化的鲜奶油，再放入大量新鲜的草莓，可谓至尊美味。”
连很多日本人都不知道，这里的蛋糕是只有在银座总店和伊势丹才能买到的稀有品。
3: 菊水“FUNAGUCHI菊水 一番SHIBORI”287日元
“日本首款罐装生原酒，口味浓醇，喝上一口香气瞬间在口中扩散。和炸鸡，寿司等料理都十分相配。作为赏花季节的余兴再适合不过。”
日本酒因其丰富的种类经常使人难以选择，200mL的容量刚好，对于想要尝鲜的人来说是完美的选择。
4: 季之美“京都 DRY GIN”5400日元
“虽然是杜松子酒却蕴含日式风味，建议直接饮用。以大米为主体，充分体现了素材的韵味的京都产杜松子酒，不用调配便已非常美味。”
连酒瓶都十分美型的日本产杜松子酒，酒爱好者不可不尝的一品。
5: 生鲜水果“草莓”时价
“日本特有的草莓品种琳琅满目。白草莓，黑草莓等稀有的高级品种也可以买到。”
※遇天气状况，和产地变更可能会影响上货种类
如同宝石一般的绝品草莓。一次购买几个不同品种，来一个草莓品比大会也是个不错的主意哦！
6: 鱼势“干海参”34560日元（100g）
“经过严选的北海道产大尺寸的海参。优良品质的北海道产，近年受到中国客人的青睐。”
被称为黑色钻石的干海参。到店时一定要来看一看实物，相信鱼势的海参尺寸一定会让你惊讶。
7: 鱼谷清兵卫“干鱼籽”12960日元（100g）
“拆取长崎县产的优良品质鲻鱼的卵巢，经过漫长的时间烘干后制成的干鱼子。”
也许你并不熟悉干鱼子，但是在日本这是一种非常常见的下酒小菜，加入意大利面的酱汁中也十分美味。料理的方法多种多样。
8: Sushi Avenue K’s“鳗鱼奶酪卷”454日元/“彩虹卷”864日元
“这里的寿司卷可以让店员切开，是再适合不过的轻食。这家店也是只有在京都本店和伊势丹才可以买到的。鳗鱼卷的甜味酱汁非常受到中国客人的喜爱。彩虹卷以其华丽的外表，受到各国客人的欢迎。”
光是看着就让人食欲大开的Sushi Avenue K’s的寿司卷，如果不知道要买哪款，选这两款一定不会出错～
※彩虹卷只有在周六，周日和国民假日才有售
9: 饮佐木村家“酒种 小仓”红豆面包 162日元
“传统的酒种质地制作的[酒种红豆面包]拥有种类丰富的内陷选择。‘酒种 小仓’使用了大量的北海道红豆馅，如同传统日式糕点一般的口味，红豆的风味让人大呼满足。”
木村家是银座的老字号面包店，这款红豆面包是它家的招牌产品。食用期限是5天，带回国作为伴手礼也是不错的选择呢。
10: 原了郭“黑七味（木筒）”972日元
“京都发祥的辛辣口感的调味料。七味通常都是红色，而这款黑七味可谓是珍品。”
打开的瞬间芳醇的山椒味便会扩散开来。独特形状的木质盒子十分考究，如果学会它的使用方法，相信周围的朋友一定会觉得你是一个“日本通”。
金牌向导品田为客人提供帮助时，一直贯彻着“在短暂的对话中寻找客人最想要的最适合的食品”。如果来到新宿伊势丹的食品卖场，不妨向他说出自己的需求，相信他一定会用灿烂的笑脸，给出让你满意的答案。
发布／刘璐
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