煮熟板栗怎么去皮 特色小吃健康烹制
板栗是大家常见的一种坚果,它的外表有一层厚厚的皮,我们需要等外皮风干之后,然后再剥去外壳,里面的坚硬果实就是我们平时吃的栗子了,栗子有多重做法,其中水煮比较健康。
水煮栗子方法比较简单,挑栗子的时候尽量买一些外壳裂开的,这样容易熟,吃起来也方便。栗子清洗干净之后,取出煮锅,把栗子放进去,水量超过栗子就可以。
很多人在吃栗子的时候比较愁,因为煮熟的栗子不好剥,我们可以在水里放一些精盐,或者在煮之前用刀划开小口,这样煮熟的时候,我们顺着刀口就可以剥开了。
板栗营养丰富,里面糖和蛋白的含量都是非常高的,经常吃栗子可以强身健体,女性朋友吃了还可以美容。栗子本身热量比较高,我们偶尔吃一些就足够了,吃多了影响消化。