坚果类食品有哪些 常见坚果的营养价值和好处
坚果如今是非常受欢迎的零食,花生,核桃和杏仁等已经是都市人追寻的健康食品了。今天我们就要给大家介绍下坚果有哪些种类,希望大家可以更加了解坚果。
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坚果类食物中较为常见的就是榛子了,榛子又叫做山板栗,坚硬的外壳内却包含着较大的果实。榛子的口味是香脆香甜的,榛子中富含有大量的矿物质物质和营养元素,当然榛子中的油脂是较多的,所以对于油脂比较介意的人要慎食榛子。
腰果也是较为常见的坚果,腰果中油脂丰富,但是口感确实非常脆的,常常适合搭配蔬菜炒制来吃。腰果可以搭配主食炒肉吃,也是一个不错的选择。
巴旦木这个坚果外形和杏仁非常相似,但是是不同种类的坚果。巴旦木的味道带有微微的苦味,而炒制后风味更加特别。
夏威夷果是一种诞生于澳洲的坚果食物,果实硕大,果肉奶白色吃起来滋味十足。夏威夷果有着淡淡的奶油香味,需要注意的是夏威夷果的油脂含量较高,所以是一种热量较高的坚果食物。