鱼丸香菇粥的材料和做法步骤教程
2018-04-24
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文章简介：鱼丸香菇粥可以健脾胃,滋阴润肺,帮助身体更好消化代谢,在秋冬季节可以改善皮肤干燥.下面看看鱼丸香菇粥的做法. 鱼丸香菇粥的做法 鱼丸香菇粥需要用到大米一百克,鱼肉五十克,胡萝卜二百克,香菇五十克,生菜五十克,肥肉十克,鸡蛋一个,素油,盐,姜汁,胡椒粉,淀粉少许. 第一步:先温水泡发香菇,之后将香菇清洗干净切香菇丁. 第二步:胡萝卜去皮清洗后切丁,生菜清洗切丝. 第三步:淘洗大米放入砂锅中,滴入几滴素油开始煮粥. 第四步:鱼肉和肥肉一起和成后,剁成极细的肉泥搅拌均匀. 第五步:将鱼肉泥放入碗中,加
鱼丸香菇粥可以健脾胃，滋阴润肺，帮助身体更好消化代谢，在秋冬季节可以改善皮肤干燥。下面看看鱼丸香菇粥的做法。
鱼丸香菇粥的做法
鱼丸香菇粥需要用到大米一百克，鱼肉五十克，胡萝卜二百克，香菇五十克，生菜五十克，肥肉十克，鸡蛋一个，素油，盐，姜汁，胡椒粉，淀粉少许。
第一步：先温水泡发香菇，之后将香菇清洗干净切香菇丁。
第二步：胡萝卜去皮清洗后切丁，生菜清洗切丝。
第三步：淘洗大米放入砂锅中，滴入几滴素油开始煮粥。
第四步：鱼肉和肥肉一起和成后，剁成极细的肉泥搅拌均匀。
第五步：将鱼肉泥放入碗中，加入鸡蛋的蛋清，盐，淀粉和姜汁，一个方向搅拌直到鱼肉泥上劲道。
第六步：鱼肉泥用手揉成丸子后放入粥中，等到鱼肉丸表面变色的时候，放入胡萝卜丁，香菇丁一起煮。
第七步：等到鱼丸完全熟透后，放入蔬菜丝和盐，加入少许胡椒粉就可以了。
鱼丸香菇粥可以润肺化痰，鱼肉都是可以清热解毒的食物，在喝米粥香菇一起煮，能够滋养生津，食用对身体好处多。 原创：果蔬百科z.xiziwang.net
