番茄豆腐金丝鱼汤的做法
番茄豆腐金丝鱼汤的做法步骤
1.材料准备好
2.锅热油下葱头,油适量,不可过少,因为要用来炒番茄,油太少的话番茄汁都炒干了,汤就会少了好看的红色了。
3.番茄切薄片下去炒到油变红色
4.这时候加水,汤就多多的红色啦,最后下葱的时候就会有红绿相配色啦,呵呵
5.汤快开的时候下金丝鱼,这次大只点所以汤还没全开就下锅,到全开的时候煮一会就熟透啦!不然汤全开再下鱼煮一会也有可能看起来熟了,骨头根处都还没熟,以前出现过这样的仇恨啦!
6.最后把豆腐和葱一起下锅煮开,就行啦!不要忘了放盐哦,味精的话看个人吧!
7.这是没有美颜的效果哦,实际就是这样的好看,总之是我喜欢的颜色搭配啦!哈哈