苹果煮着吃 降脂与杀菌兼得

2017-09-13
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文章简介：苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径.把苹果煮熟了吃,一般人家很少这样做,但它确实有独特的功效. 在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍.因为苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平.刺激肠内益生菌群的生长.消炎等功效. 国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加.多酚不仅能够降血糖.血脂.抑制自由基而抗氧化.抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高.由此可见,熟吃苹果大有益处. 1.苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,

苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。

在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。

国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。

1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。