萝卜叶有什么好处 气血不足者不宜食用

2017-07-16
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文章简介:萝卜叶有什么好处,气血不足者不宜食用.萝卜叶含有丰富的营养价值,食用萝卜叶有什么功效.了解萝卜叶有什么好处,气血不足者不宜食用. 萝卜,大部分人吃的是它的根,认为根的效用无穷,其实,它的叶片营养更为惊人. 研究表明,萝卜叶片含有很多的胡萝卜素,每一百克维他命A含量是1400 IU,是同量青花菜400 IU的三倍以上; 而钙的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜55毫克的四倍多; 铁质含量是鳗鱼的五倍,尤其是东北雌性红萝卜的叶片铁质含量是鳗鱼的22倍;维生素B1比豆豉多六成; 维生素B2则是牛肉的

萝卜叶有什么好处,气血不足者不宜食用。萝卜叶含有丰富的营养价值,食用萝卜叶有什么功效。了解萝卜叶有什么好处,气血不足者不宜食用。

萝卜,大部分人吃的是它的根,认为根的效用无穷,其实,它的叶片营养更为惊人。

研究表明,萝卜叶片含有很多的胡萝卜素,每一百克维他命A含量是1400 IU,是同量青花菜400 IU的三倍以上;

而钙的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜55毫克的四倍多;

铁质含量是鳗鱼的五倍,尤其是东北雌性红萝卜的叶片铁质含量是鳗鱼的22倍;维生素B1比豆豉多六成;

维生素B2则是牛肉的四倍。

从以上可以看出萝卜叶的营养价值惊人,可惜一般很少有人利用,都把它作为垃圾再让大地回收,辜负了造物主的美意。

萝卜叶富含维生素A、维生素C、钙等成分。

理气、消食、通乳、治疗消化不良、腹泻、腹痛。

体质虚弱、气血不足者不宜食用。在服用人参、西洋参之时忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:气虚血弱、虚喘之人忌食;体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。

看叶片:叶片挺直翠绿、没有黄叶和虫洞;

用手掐:用手掐萝卜杆的最底端,能掐动的嫩。

冷藏。

做汤、炒均可。一般将它洗净晾干后腌渍起来,装缸密封,过一段时间即可以取食(生吃、炒食),稍佐以油和姜葱,是下饭的好菜肴。

通过上文关于萝卜叶的一些相关介绍,相信大家对萝卜叶的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。