蒸米饭怎么做好吃
南方人天天都是吃米饭的,我们的米饭怎么蒸才会更好吃一些?现在我们就一起来了解一下蒸米饭是怎么做才好吃吧。
蒸米饭怎么做好吃
1.蒸米饭用电饭煲煮
现在的蒸米饭都是用电饭锅煮了,我们在煮饭的时候加入适量的米和水,只要水和米的比例适当,就可以自动煮出好吃的饭了。
2.蒸米饭可以用砂锅煮
砂锅煮米饭是很原始的一种蒸米饭的煮法,煮这个的时候我们就要掌握好水份,同时火还是要按时间煮好,饭煮到快没水的时候就可以停火了,因为砂锅是一种带有很大热量,锅上面的余热是会让米饭变熟的,这样煮也不会糊。
3.我们可以加入一些调味料蒸米饭
我们在蒸米饭的时候,可以加入年牛奶,也可以加入盐,加入油,加入酒,醋,都是很不错的,也有人在煮饭的时候加入茶叶水,这样煮出来的蒸米饭也是特别的香的。
4.蒸砂锅腊肉饭
秋冬季的时候,很多人都特别喜欢吃蒸砂锅腊肉饭的,把米饭煮到半熟的时候就可以把腊肉和青菜放进去了,煮到快熟的时候再加入调味料,倒进酱油,这样吃起来是特别的好吃的。