10道教程!看《向往的生活》进入黄磊美食频道
《向往的生活》也快收官了,所以哔宝觉得现在也可以拿来说一说了。不少人觉得这档节目节奏慢,不过哔宝觉得没事和家里人一起看看,这档节目很合适。
除了让人有向往乡村自由的愿望外,最主要的还是被黄磊老师做的美食森森的吸引!!哔宝恍惚仿佛进入了黄磊老师的专属美食频道。(哔宝在肚子饿的时候可是坚决不看的,简直是在放毒!)
《向往的生活》中黄磊从节气时令出发,把自己的生活故事与美食串联,分享独家美食记忆,看起来也不枯燥。
每一期节目,黄磊从早上醒来到太阳下山都在为了三顿饭忙活做,哔宝只能说不愧是黄小厨,连切菜都如此精益求精。
以下美食都是节目中深深吸引过哔宝的口水的,而且适合在家操作,不妨跟哔宝一样看着节目学起来!(敲黑板!)
在《向往的生活》第二期中黄磊为王中磊来做的四喜丸子就很吸引人。
制作肉丸——
加油开炸
浇上做好的酱汁
《向往的生活》第三期嘉宾陈赫可以说是最“搞事情”的一位嘉宾。大胆的点了佛跳墙,哔宝当时本以为一定会被拒绝或者只是开玩笑。没想到黄小厨居然真的做出来了
让我们来看看黄小厨的佛跳墙是怎么做的——
先是熬鸡汤
看看这鸡汤颜色,味道一定很浓郁!
再试继续加食材
这个菜从白天一直做到了晚上~
《向往的生活》第五期海清点了辣椒炒肉、地三鲜。这两道菜完全就可以跟随黄磊老师美食频道教学
首先是辣椒炒肉,秘方是加入酸萝卜
之后是地三鲜,普通的食材做出来油箱满溢
向来不按常理出牌的大老师大张伟点餐的餐单竟然是汉堡!
哔宝曾一度怀疑这个要怎么搞?
但是黄磊依旧展示了一把完美的做西式快餐的手艺,而且还搭了自制烤箱
先是发面烤面包
刷上油做的很精细
再烤汉堡里的肉饼,将肉团压成肉饼的形状放进锅里煎——
最后将肉饼放进汉堡外层面包,加上其他的食材——
黄老师特制小汉堡就完成了!
黄老师不仅为大老师制作了小汉堡,还做了意大利面。
酱汁不是买,而是自制~
连意大利面都是手工制作——
放上罗勒叶完成。
李冰冰和任泉作为第九期嘉宾做客,实在的冰冰点了五彩饺子以及火锅,节目中做到的火五彩饺子,哔宝真的有在家尝试过,因为之前一直见过却从来没做过。看了节目被新鲜到了。
包饺子肯定是要发面擀饺子皮的,然而重点用蔬菜汁和面做出五彩的饺子皮。
绿色皮用了韭菜、红色皮加了胡萝卜汁、紫色皮为紫甘蓝汁。
同样的为了这批嘉宾,黄磊还做了糖葫芦作为甜点,真是是自制熬糖。
熬制冰糖在热水中熬制——
加入山楂——
摇匀翻滚裹上冰糖——
看起来比外面买到的还要好吃的样子
可以说多年好友“任泉and李冰冰”这期节目中,黄老师真的做了不少东西,竟然还做了铁锅炖鱼(哔宝眼里这种硬菜实在太难了)
中途还被“熊孩子”魏大勋和大华倒了满满的水~黄老师不得不赶紧去补救~
除了这些菜,原来黄老师还擅长做主食,最近的两期节目中他还做了花卷——
接下来就是见证奇迹的时刻了!只需要这么一卷,花卷就成型了!
放到笼屉里一蒸就可以等着吃啦~
在最新的一期中我们还可以跟着黄小厨学一下糍粑是怎么做的。
需要先蒸糯米
还要把糯米打成团~
然后裹面榨汁
接着熬红糖汁——
连小H都忍不住要趴过去闻闻~
哔宝还要特别说一道菜,适合减肥的妹纸。
《向往的生活》中不仅黄小厨会做饭,连嘉宾李冰冰露的这一手哔宝也很感兴趣,——菜包饭。
将菜洗的干干净净——
包上米饭
大口一吃。简单极易操作。
看完了《向往的生活》,哔宝似乎对做饭都有了兴趣~
目前,《向往的生活》延长至14期,哔宝听了消息内心充满了满满的期待,可以继续看做饭了!
哔粉们最喜欢节目中的哪道菜呢~留言给哔宝哦~