牛奶的健康美味吃法

2018-02-09
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文章简介：中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴.滋润肠道.清热通便.补虚健脾等功效.把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种"食疗牛奶". 牛奶粥 鲜牛奶250毫升.大米60克.白糖适量.先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成.早晚温热服食,注意保鲜,勿变质.可补虚损,健脾胃,润五脏.适用于虚弱劳损.气血不足.营养不良等症. 牛奶大枣汤 牛奶500毫升.大枣25克.大米100克.先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血.健

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。

牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、营养不良等症。

牛奶大枣汤 牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。

蛋奶 先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血的人食用。