分享煮豆浆的方法 这样操作不糊锅
2018-05-01
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文章简介：豆浆配油条可以说是很多人的早餐标配.而且豆浆味道香醇,营养丰富,经常食用能让人身体更健康.作为国内比较著名的小吃,豆浆在人们心目中有特别重要的地位.很多人早餐吃饭,一定要喝一碗豆浆.现在豆浆机普及之后,几乎大部分的朋友早上都会自己在家做豆浆喝. 不过朋友们需要知道的是,豆浆一定要煮熟之后才能喝,不然的话是很容易拉肚子的.有些朋友发现自己煮豆浆的时候,经常出现糊锅的情况.其实这是没有掌握正确的方法. 现在就让资深的美食达人来分享煮豆浆的正确技巧,感兴趣的朋友可以仔细学习一下,希望能从中了解到一些煮
豆浆配油条可以说是很多人的早餐标配。而且豆浆味道香醇，营养丰富，经常食用能让人身体更健康。作为国内比较著名的小吃，豆浆在人们心目中有特别重要的地位。很多人早餐吃饭，一定要喝一碗豆浆。现在豆浆机普及之后，几乎大部分的朋友早上都会自己在家做豆浆喝。
不过朋友们需要知道的是，豆浆一定要煮熟之后才能喝，不然的话是很容易拉肚子的。有些朋友发现自己煮豆浆的时候，经常出现糊锅的情况。其实这是没有掌握正确的方法。
现在就让资深的美食达人来分享煮豆浆的正确技巧，感兴趣的朋友可以仔细学习一下，希望能从中了解到一些煮豆浆的小技巧。
1、做好的生豆浆朋友们不要直接倒在锅中加热，而是先经过过滤，这样豆浆口感才会更好。将过滤后的豆浆加入一些清水，然后倒入到不锈钢的锅中。这样加热，豆浆就不会再糊锅了。
2、将煤气灶打开，然后直接用大火煮。在煮豆浆的过程中，朋友们不要盖上锅盖，不然大豆中的有毒物质会残留在豆浆中，如果人们食用的话很可能会中毒。当豆浆加热到一定的程度，表面会出现很多的泡沫，这时候豆浆还没有煮熟，朋友们还需要继续煮。在煮的时候一定要将白色的泡沫用勺子撇去，直到泡沫彻底消失，才表明豆浆已经煮熟。
3、煮熟之后的豆浆颜色稍微有点发黄，闻起来有浓郁的豆香味。朋友们可以将其盛在碗中，尽情地品尝。热豆浆朋友们要尽快喝完，千万不要反复加热，不然营养就会很快地流失掉。
朋友们还需要注意的是，为了防止豆浆中的泡沫溢出来，朋友们可以在泡沫较多的时候往锅中滴入几滴豆油，这样豆浆就不会过于沸腾，也就不会出现糊锅的情况了。
