立春养生吃枸杞子山药粥
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立春、元宵节接踵而来,从每年的气候特点来看,立春后北京的气温虽然总体逐渐上升,不过仍处于冬春交替的寒冷季节,春寒料峭,而且空气干燥,不时还有冷空气光临。专家推荐,这时的养生佳品推荐枸杞子山药粥。
用料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量。
制法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。
功用说明:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米和胃,共为养阴柔肝,益肾健脾。