“食肉族”更易缺钙
肉吃多了,除了会导致高血脂、动脉硬化等疾病以外,还可能引起缺钙。东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨解释说,有科学家研究发现,膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收。
但当膳食中蛋白质过多,钙的吸收率反而降低,而尿排泄钙增加,从而引起钙的缺乏。研究证明,蛋白质摄入每增加50克,钙的排出量就会增加60毫克。其次,膳食中摄入过多的脂肪也会阻碍人体对食物中钙的吸收,因为脂肪酸会与钙结合形成不溶性的钙盐。
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肉吃多了,除了会导致高血脂、动脉硬化等疾病以外,还可能引起缺钙。东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨解释说,有科学家研究发现,膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收。
但当膳食中蛋白质过多,钙的吸收率反而降低,而尿排泄钙增加,从而引起钙的缺乏。研究证明,蛋白质摄入每增加50克,钙的排出量就会增加60毫克。其次,膳食中摄入过多的脂肪也会阻碍人体对食物中钙的吸收,因为脂肪酸会与钙结合形成不溶性的钙盐。
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正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升),如果低于这个范围,则认定为缺钙.但对于60岁以上的老年人,由于生理原因,老年人甲状旁腺激素长期代偿性增高,引起了"钙搬家",使血钙增高,这样,测量结果就不能真实反映体内钙的含量.此时,就应进行骨密度测量. 自我诊断 儿童 当孩子出现下面一些症状时,就应诊断为缺钙:不易入睡.不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭.易惊醒,入睡后多汗:阵发性腹痛.腹泻,抽筋,胸骨疼痛,"X'型腿."O"型腿,鸡胸,
给宝宝选钙,并非越贵越好,应根据自身需要选用.目前市场上流通的钙产品,其品质没有太大区别.而且不同钙品适宜人群也不同,那么宝宝补钙吃什么食物更好呢?吸收率高呢?应该为宝宝选用哪种补钙方式?这就需要我们对各种钙剂的特点作一番的了解. 宝宝缺钙的症状 1.烦躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易惊醒: 2.出汗比较多,即使天气不是很热,也容易出汗: tion")showBodyUI("body.0"
小葱拌豆腐这是中国人最为传统的搭配方式,如今专家说我们吃错了.还有黄豆炖猪蹄.萝卜炖牛腩这样的家常菜常见的搭配也都不是最为恰当的方式,那么和
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钙是人体内含量最多的矿物质,是构成骨骼的主要成分.成人子灰色黯淡的早期人子记忆的忆1%-1.5%.婴细儿体内钙含量较低,也占体重的 0.8%.虽然人体内钙质含量多,但是99%的钙沉积在骨骼和牙给孩子成为这两种坚硬物质的主要成分.1%存在于软组织,细胞外液和血液中,其含量由人的机体自然精确调控.这1%的钙与骨骼中的钙维持着动态平衡的相互之间保持不断更新.成人每10-12年更新一次.婴幼儿每1-2年更新一次.这部分钙的数量虽少,作用却很大.它可以帮助血液凝固,加强细胞间的结合.特别重要的是,它能维持
孕期腿抽筋是很多孕妈妈都会遇到的情况,一般情况下,孕妇缺钙容易导致腿抽筋,但是腿抽筋不一定就是缺钙引起的.那么孕妇腿抽筋还有什么原因呢?要怎么缓解这一症状? 腿抽筋的原因是什么 原发性腿抽筋 1.过量食肉 如果孕妈妈一次过量摄入肉食,容易引起腿抽筋.因为肉类富含蛋白质,若摄入过多将影响碳水化合物的代谢,导致酸性代谢产物堆积,从而引起电解质紊乱,诱发腿抽筋. 2.疲劳 白天腿部的运动量过大或用力过度而造成疲劳,夜间肌肉紧张的状态未得到改善,肌肉紧张度仍未消除,过多的酸性代谢产物如乳酸刺激肌肉引发抽
在孩子成长过程中,补钙是常常要做的事,孩子一旦缺钙,不仅仅影响身高,还对其他发育有重大影响,下面5号网小编带大家来看一下哪些孩子易缺钙呢?要补钙别挑食. 哪些孩子易缺钙呢 一:有积食的孩子易缺钙 许多小孩从小吃牛奶.鸡蛋.排骨.虾皮及其它水产品,实际上这些食品都含有丰富的钙.但是,这类食品的蛋白质含量都较高,而蛋白质食品最难于消化吸收,宝宝不能及时消化吸收,就会形成食积,食积必然会伤损脾胃,影响脾的运化,胃肠的消化吸收功能也就降低了,这样,补钙再多也吸收得很少. 二:脾胃虚寒的孩子易缺钙 孩子的
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