王禹浙江农林大学 浙江农林大学赴湖北开展“天下二十等水”生态影像田野调查
一千多年前,茶圣陆羽陆羽曾划分的天下“二十等水”,对当时全国水质进行了分门别类,并在当地形成了各具特色的水文化。为宣传和弘扬水文化,由全国茅盾文学奖得主、浙江农林大学文化学院院长王旭烽指导的生态影像报告——陆羽评“二十等水”田野调查团于今年7月正式成立。摄影、视觉传达、茶文化、汉语言文化等专业20余名学生以及“环保部千名青年环境友好使者”共同参与该项活动。
7月28日,在湖北黄冈市兰溪镇,团队成员找到了号称天下第三泉的龙潭泉。陆羽《煎茶水记》中写道“蕲水兰溪石下水第三”,宋王禹有《陆羽茶泉》诗:“秋石封苔几尺深,试尝茶味少知音。惟余夜半泉中月,留照先生一片心”(见清光绪六年《蕲水县志》),即完全肯定了这个泉水与陆羽的关系。古人也对此水多有赞誉,据说水不仅清冽,而且味极甘美,特别是用于煮茶,芳香扑鼻,杯不起沫,茶气上升五尺而不散。但来到天下第三泉所在之处,团队成员看到的却是一番寥落之景。经过对兰溪镇水利部门、农户调查发现,此泉没有得到有效的开发,不能直接饮用。而在泉水附近,有把天下第三泉作为标志的水厂,当地居民取水用水都依靠水厂。
8月2日,在湖北秭归归州镇玉虚洞,我们通过当地人对河水的了解以及使用的情况和政府对河水的保护情况等多方面展开调查。玉虚洞位于香溪河流域,河水清澈溢香,陆羽说:“天下水名列前茅者有二十种,以归州香溪水为第十四品”,香溪水便称为“天下第十四泉”。据附近的居民介绍,由于三峡大坝的修建,玉虚洞已被上涨的水位淹住了,无法一窥其全貌。经过调查发现在经过一次严重水华污染后,政府在香溪水保护上投入大量物力与财力,香溪河水质好转许多,可作为生活用水。
8月8日,于湖北宜昌三峡人家,我们通过导游的介绍和当地人了解的情况和该旅游景点对此泉的保护措施等多方面进行调查。陆羽在《茶经》中说:“峡州扇子山有石,泄水独清冷,状如龟形,俗云蛤蟆碚,水第四。”蛤蟆泉已被一位业主装修为茶楼,二楼挂有“天下第四泉”的匾额。据导游介绍,通过科研机构检测,发现灯影峡南部山地属花岗岩石风化地层,自然降水渗入地下,顺岩石倾斜方向西流,汇集成软水型优质泉水,硬度低,无水垢,水清味甘。而这里的人们充分利用名泉佳茶的优势,使蛤蟆泉成为展示宜昌茶文化的一道著名景观。名茶与名泉、名山与名胜融为一体,“茶文化”与“三峡文化”相互渗透,相互映衬。
该团队成员还将陆续前往浙江、江苏、江西、陕西、河南、湖南、吉林、甘肃等8个省份,寻访包括天台紫凝瀑布、严子陵钓台水、康王谷帘水、招贤寺下石桥潭水、顶龙池水、西山瀑布水、惠山石泉、虎丘寺石泉、观音寺水、大明寺水、扬子江中冷水、吴松江水、淮水源、园泉、汉江南零水、开武西谷水、千丈瀑布水、严陵滩水、雪水等水源地,开展水生态主题生态影像寻访和宣传活动。
