药补不如食补,食补尤重汤补(二)
(1)杞龙益寿汤
原料:枸杞子12克,龙眼肉10克,制黄精15克,鸽子蛋6个,冰糖50克。
做法:先将枸杞子、龙眼肉、制黄精洗净切碎待用;冰糖砸碎装碗里;锅内力口入清水1000毫升中火烧热,加入上三味同煮至开后约20分钟,再把鸽子蛋逐个打破放入锅内,同时将冰糖放入锅中煮至鸽蛋熟即可食用。曰空腹服一次,连服7曰为一个疗程。
功效:补益气血,调补肝肾,抗衰老。
(2)羊心安神汤
原料:新鲜羊心1个,枸杞子5克,大枣20克(去核)。
做法:先将羊心洗净去除附着物,切片,诸味加水适量同煮40分钟即可。分两次食用。
功效:宁心安神,调补气血。
(3)兔肉补虚汤
原料:兔肉150克,枸杞子15克,当归、山药、红枣各30克。
做法:将兔肉洗净切块,加水适量与诸药同煮至兔肉熟透食用。
功效:补气养血,强身健体。中老年人长期食用有助健康。