美味糖水DIY 莲子红枣银耳汤

2018-01-14
字体:
大中小
浏览:
文章简介：银耳,莲子,红枣,冰糖 1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用; 2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久.先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了; 3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样; 4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可. 1.加红枣.枸杞或水果代替加糖,热量更低; 2.与苹果.雪梨同煮,纤维质更丰富;

银耳，莲子，红枣，冰糖

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;

2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了;

3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样;

4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

1、加红枣、枸杞或水果代替加糖，热量更低;

2、与苹果、雪梨同煮，纤维质更丰富;

3、减肥最推荐：代糖。代糖有甜味，但热量几乎为零，非常适合减肥中的mm哦

银耳低卡又高纤，很适合想减肥的美眉。最适合怕胖又想吃甜食的美眉，银耳汤除了可以加桂圆、红枣、莲子之外，还可以和苹果或梨一起煮，利用水果的甜味取代糖，增加口感，减少热量。莲子红枣银耳汤具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。