食物中毒竟可致休克 17招hold住毒素保健康，与你分享健康知识
2018-02-14
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文章简介：食物中毒是指食用了被生物性.化学性有毒有害物质污染的食品,或者把含有有毒有害物质当作食物摄入后出现的急性.亚急性疾患.食物中毒主要分为细菌性食物中毒.真菌毒素食物中毒.化学性食物中毒.植物性和动物性食物中毒.日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见.另外,菜豆中毒.豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生. 食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐.腹泻,同时伴有中上腹部疼痛.食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干.眼窝下陷.皮肤弹性消失.肢体冰凉.脉搏细弱.血压降低等,最后可
食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品，或者把含有有毒有害物质当作食物摄入后出现的急性、亚急性疾患。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外，菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止。
2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。
3、一般无人与人之间的直接传染。
4、所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
