养颜瘦身吃什么?夏天吃肉不如吃豆

2018-02-01
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文章简介:夏天多吃豆子,能够补充因出汗而损失的B族维生素和钾镁元素,又充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法.很多豆子都是在夏天成熟的,且不同种类在营养上有所差别,对于夏季养生具有特殊作用. 毛豆既富含植物蛋白,钾.镁元素和B族维生素也特别丰富.更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,是蔬菜里的纤维冠军,有助于控制血糖和血脂. 此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良.中暑等情况.毛豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁.

夏天多吃豆子,能够补充因出汗而损失的B族维生素和钾镁元素,又充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。很多豆子都是在夏天成熟的,且不同种类在营养上有所差别,对于夏季养生具有特殊作用。

毛豆既富含植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,是蔬菜里的纤维冠军,有助于控制血糖和血脂。

此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁。