毛尖是什么茶
说到茶,我们中国人应该是再熟悉不过的事情了,因为世界的茶文化就是从中国开始的,因为中国的茶文化博大精深、源远流长。茶因为种类的不同,往往味道也是不一样的,而且有的茶对人体还有一定的作用,所以每种茶都是不一样的,就比如我们经常喝的红茶和绿茶也都是完全不同的概念。
我们一般经常能够饮用的茶除了红茶绿茶之外还有铁观音、龙井、毛尖之类,这其中就属毛尖最常见也是最便宜了。别看毛尖比较便宜,但是喝起来还是相当不错的。下面就来详细介绍下毛尖究竟是什么样的茶。
毛尖是茶叶的一种,绿茶类,毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种,在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来命名毛尖茶,如产于河南信阳的信阳毛尖,湖南沩山的沩山毛尖,产于黄山地区的黄山毛尖。
那么为什么要取名为毛尖呢?通过认识下它的特征大家就可以理解了。毛尖茶的外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。
毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖。是湖北省茶文化的一大奇葩。
毛尖茶的功效与作用归纳为:瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
除此之外因为地域的不同,又可以把毛尖分为信阳毛尖、都匀毛尖、沩山毛尖等。这些毛尖因为地域的差异,所以在口感上也是不一样的,但是对于那些不爱好喝茶的人来说,什么茶都是一样的,都只是有解渴的功能,其他什么都不是。