食用过量荔枝需注意 可能引起低血糖

2018-04-24
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文章简介:[导读]食用过量荔枝需注意,可能引起低血糖.荔枝,是夏季的应季水果之一.其味道酸甜可口,口感爽脆,是很多人最喜欢吃的水果之一.但是,荔枝虽然好吃,却不能一口气吃太多,否则可能会引起低血糖哦,一起来看看. 中医认为荔枝肉性平味甘,有补益肝脾,生津止渴,益智补脑的作用,干品能补元气,为产妇及老弱补品.很多街坊说吃多了荔枝出现"上火"的症状,咽喉发炎.口干舌燥.牙龈肿痛等.李湘力解释,"上火"和"荔枝病"都是荔枝中果糖惹的祸,荔枝中的甜味是由大量果糖提

【导读】食用过量荔枝需注意,可能引起低血糖。荔枝,是夏季的应季水果之一。其味道酸甜可口,口感爽脆,是很多人最喜欢吃的水果之一。但是,荔枝虽然好吃,却不能一口气吃太多,否则可能会引起低血糖哦,一起来看看。

中医认为荔枝肉性平味甘,有补益肝脾,生津止渴,益智补脑的作用,干品能补元气,为产妇及老弱补品。很多街坊说吃多了荔枝出现“上火”的症状,咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛等。李湘力解释,“上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的祸,荔枝中的甜味是由大量果糖提供的,果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。

食用大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,从而出现转化酶“供不应求”状态,不能及时将果糖转化为葡萄糖,同时,果糖刺激人体分泌大量胰岛素,使肝脏调低血糖浓度,导致血液内葡萄糖供应不足。再加上大量摄入荔枝,减少了其它食物摄入量,进一步减少葡萄糖供给,从而引发低血糖症状,甚至出现低血糖脑病,出现恶心、汗出、乏力,继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。

“荔枝,一般人群均可食用,尤为适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者,贫血、胃寒者。”这类人群常常是面色苍白无华,唇甲淡白,喜暖怕寒,手脚冰凉,腰膝酸软,女子伴随月经量少,色淡,大便稀溏等症。这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。

“空腹不宜食用荔枝。对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群,建议少食用荔枝,这类患者常面红目赤、感觉口干口苦,五心烦热,易生痤疮、疮疖,舌红绛,少苔或苔黄厚腻,多食无益。”

专家建议,成人每天吃荔枝不要超过300克,儿童一次不要超过5颗,最好在饭后半小时内食用。食用时,建议将荔枝去壳拨核,将荔枝肉浸入淡盐水中,然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内再食用,这种方法既爽口,又不易上火。

荔枝,红豆沙,竹签

1、荔枝洗净,去核。

2、向荔枝的空心注入一些红豆沙。

3、用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。

4、放入冰箱速冻,冻扎实了就可以拿出来享用了。