茶树菇牛柳的做法

2017-09-13
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文章简介:用料:茶树菇.牛柳.青椒.洋葱.黑胡椒.生抽.蚝油.料酒.盐.糖.姜 做法: 先处理牛柳,加盐,酒,黑胡椒,姜片,洋葱末,生抽,蚝油,适量糖提鲜,腌上2小时以上 茶树菇洗净后拿厨房用纸把水吸干,放入油锅中炸至脱水状捞出,把油控干 另起油锅,油热后放入洋葱煸香,倒入事先腌好的牛柳,快速炒至断生,倒入青椒和干煸过的茶树菇,翻炒片刻就可以出锅了

用料:茶树菇、牛柳、青椒、洋葱、黑胡椒、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、姜

做法:

先处理牛柳,加盐,酒,黑胡椒,姜片,洋葱末,生抽,蚝油,适量糖提鲜,腌上2小时以上

茶树菇洗净后拿厨房用纸把水吸干,放入油锅中炸至脱水状捞出,把油控干

另起油锅,油热后放入洋葱煸香,倒入事先腌好的牛柳,快速炒至断生,倒入青椒和干煸过的茶树菇,翻炒片刻就可以出锅了