冬瓜的功效与作用 能防止人体发胖
2018-03-04
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文章简介：导语:冬瓜的功效与作用.冬瓜,古时称水芝.地芝;因其经霜后,皮上白如涂粉,瓜籽也是白色的,又称白瓜;因其形长圆,类似过去的枕头,故又称枕瓜.下面小编向大家介绍,冬瓜的功效与作用. 冬瓜除含水分外,还具有较高的营养价值.每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,其中,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为西红柿的1.2倍.冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖.增进形体健美,具有重要作用. 冬瓜自古被称为减肥的妙品.<食疗本草>
导语：冬瓜的功效与作用。冬瓜，古时称水芝、地芝;因其经霜后，皮上白如涂粉，瓜籽也是白色的，又称白瓜;因其形长圆，类似过去的枕头，故又称枕瓜。下面小编向大家介绍，冬瓜的功效与作用。
冬瓜除含水分外，还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，其中，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为西红柿的1.2倍。冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美，具有重要作用。
冬瓜自古被称为减肥的妙品。《食疗本草》说：“欲得体瘦轻健者，则可常食之;若要肥，则勿食也”。现代医学研究认为，冬瓜与其它瓜菜不同的是，不含脂肪，含钠量极低，有利尿排湿的功效。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，并对肾炎浮肿者有消肿作用，也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。
冬瓜性寒，肉及瓤有利尿、清热、化痰解渴等功效，适用于治疗水肿、胀满、痰喘、暑热消渴、痈疽、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤服，可达到清热解暑、消肿利尿作用;将冬瓜1000克，鲤鱼1条，白水煮汤食，可治疗慢性肾炎;用冬瓜仁25～50克，水煎服，可治疗慢性胃炎;用经霜的冬瓜皮与蜂蜜少许，以水煎服，可治疗咳嗽。
