【蛇果和苹果的区别】蛇果是转基因的吗_蛇果的皮可以吃吗
蛇果和苹果的区别
蛇果就是苹果的一种，只不过是来自美国的苹果，如果美国人说“红元帅”，你得知道，他们说的就是蛇果哦！蛇果虽然属于苹果，但是它和苹果还是有些区别的呢，没有吃过蛇果的人快来看看吧。
蛇果和苹果的区别
蛇果和苹果虽属同宗，但是这两种果实还是有很多区别的哦，至少从外形上一看你就能分辨得出，蛇果的果实很大，呈圆锥形，有些可以达到一斤左右。它的果皮一般是十分通红的，甚至乌红，苹果很少会有这种颜色。蛇果的肉质也更脆一些，果汁较多，味道很甜，所以很多人都喜欢上这种漂洋过海而来的“苹果”。
而我们常吃的苹果在外形上就与蛇果不太一样，你会发现，苹果的果实比较圆，不像蛇果那样的椭圆形，而且中国是世界上最大的苹果生产国，它在我们周围十分常见。
除了在外形和口感上有区别以外，蛇果和苹果的价格也是有很大区别的，由于蛇果是一种“洋苹果”，因此它在价格上十分傲娇，是我们平常吃的苹果的2~3倍，通常在13~19元一斤，现在价格也越来越贵了。
其实也别怪人家蛇果价格高了，它在营养价值上也可以和我们平常吃的苹果拉开距离哦！蛇果是苹果类中抗氧化能力最强的，而且它还具有抗癌的功效，维生素C的含量更是比普通苹果高不少，果然是外来的和尚好念经，你想不想常常这种营养丰厚的水果呢？
蛇果是什么
蛇果是一种原产于美国加利福尼亚州的苹果，又叫红元帅，别看它的名字叫蛇果，但是妈网百科可以跟你保证，这种苹果可是与可怕的蛇没有半点关系，一切都是源自香港人对“Red delicious apple”的音译“红地厘蛇果”，这么雷人的名字丝毫不影响它的受欢迎程度，因为蛇果的味道比苹果更加香甜，加上它的肉质更脆，外观也十分诱人，通红的苹果你会不想吃吗？
中国也是产蛇果的，光靠进口当然不行，在我国的山东、陕西铜川和甘肃天水等地都有蛇果的种植，我们在市场上见过的很多蛇果都是来自这些产地。蛇果的果实比较大，呈圆锥形，而且一个蛇果的重量也很大，较大的蛇果甚至可以达到500g以上，吃一个下去都得把肚子涨坏了！
蛇果的果肉是黄白色，肉质很脆，果汁多，味道比苹果甜，品质都是比较上乘的。蛇果具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑养血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效，和苹果一样，是一种营养健康的水果。
蛇果的营养价值
蛇果的营养价值是很高的，它含有丰富的钾和纤维质，而且果糖、蔗糖、维生素的含量都很喜人，其中果胶和钾居水果类之首，能够带给人丰厚的营养。
蛇果皮中含有较多的抗氧化剂，它能够中和我们身体里的自由基，对抗自由基对健康的破坏，对于癌症、老年痴呆症和心脏疾病都有一定的预防作用。
不仅如此，蛇果对我们的健康还有不少促进作用，一些不适都能缓解，它具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效，是一种保健水果。
蛇果还有降血脂和降压的效果，蛇果中蕴含丰富果胶，这些果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外，而蛇果中的乙酸有利于这两种物质的分解代谢，从而起到降血压和降血脂的功效。
此外，吃蛇果还有预防癌症的作用，蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，而原花青素则能预防结肠癌，因此多吃蛇果是有很高的营养价值的。
蛇果多少钱一斤
蛇果的价格在水果中来说还是比较贵的，至少比它同类的苹果要贵，蛇果的价格可以达到苹果的2~3倍，随着物价的上涨，价格还会更高。不仅是蛇果这种不常见的水果，我们生活中一些常见水果，就比如苹果，现在的价格也是持续走高，现在吃水果都是一种土豪行为了。
由于蛇果并不常见，因此在价格方面更加咄咄逼人，综合多个地方的价格，蛇果一般是在15~25元一斤，而且蛇果本身单个的个头较大，大的一两个就是一斤了，在价格上这么高大上，因此吃它的人并不多。
大家如果想尝尝蛇果，在水果店一般都可以买到的，买的时候注意要看看蛇果是否新鲜，有没有伤损，不新鲜或者有破损的蛇果，口感和味道肯定是会受到影响的，买的时候多挑一挑吧。
便秘能吃蛇果吗
便秘的时候是可以吃点蛇果来缓解的，因为蛇果具有润肠的功效，能够帮助保护通便，这时候不妨吃一些新鲜的蛇果，少吃肉类，多次果蔬，自然就能缓解便秘了。
蛇果有促进消化系统健康的功效，还能减轻腹泻的现象，如果出现肠胃不适的时候，症状不适那么严重，不妨吃一些蛇果，可以减轻症状。尤其对于小宝宝来说，蛇果是很不错的治疗便秘的食物，把蛇果与胡萝卜一起煮软，给宝宝食用，可以很有效地减轻宝宝大便干燥的问题呢，宝妈们快学学这一招吧！
蛇果较为甘平，不会对肠胃造成任何负担，可以润肠止泻，帮助消化，所以出现一些消化难题时，可以吃点蛇果来缓解，不要急于用药哦，其实我们日常生活中这些健康的食物有时候比药物更有效！
高血压能吃蛇果吗
高血压是可以吃蛇果的，而且高血压患者经常吃些蛇果还能降压，缓解病情呢。这是因为在蛇果中含有充足的钾元素，它可以与体内过多的钠结合，加速排出体外，起到降血压的功效。另外，蛇果中的钠离子也有保护血管的作用，可以减少高血压、中风的发病率，还能预防糖尿病并发症的发生。
除了降压之外，蛇果在降血脂上也是有一定功效的，蛇果中含有果胶，这些果胶进入人体后会与胆汁酸结合，吸收剩余的胆固醇和甘油三酯，让它们排出体外，而蛇果中还会分解乙酸，也能加速这两种有害物质的分解和代谢，从而起到降血脂的作用，对于糖尿病人有延缓并发症发生的功效，这样看来，蛇果真的是一种保健的水果呢。
