风湿性关节炎偏方常吃紫甘蓝有效预防

2018-05-12

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文章简介：紫甘蓝营养丰富,主要营养成分含有丰富的维生素C.维生素U和较多的维生素E和B族,对高血压.糖尿病患者有帮助,而且对风湿性关节炎的预防有很大的功效,风湿性关节炎偏方.下面小编带你去了解一下紫甘蓝的具体知识. (资料图) 抱子甘蓝的茎干能长到2-3英尺(0.6-0.9)m高,每根茎上生长着20-40簇果实.在凉爽的环境中长得比较茂盛,但也能在温暖的气候下生长.颜色从灰绿色到红色到紫色都有.抱子甘蓝原产地于卷心菜,起初是在12世纪时在比利时栽种,由此得名.抱子甘蓝含有丰富的营养物质,一份就能提供人体日

紫甘蓝营养丰富，主要营养成分含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族，对高血压、糖尿病患者有帮助，而且对风湿性关节炎的预防有很大的功效，风湿性关节炎偏方。下面小编带你去了解一下紫甘蓝的具体知识。

(资料图）

抱子甘蓝的茎干能长到2-3英尺(0.6-0.9)m高，每根茎上生长着20-40簇果实。在凉爽的环境中长得比较茂盛，但也能在温暖的气候下生长。颜色从灰绿色到红色到紫色都有。抱子甘蓝原产地于卷心菜，起初是在12世纪时在比利时栽种，由此得名。抱子甘蓝含有丰富的营养物质，一份就能提供人体日常所需维K的2倍多，150%的维C，几乎1/4的叶酸和维A。而且还含有纤维、锰、钾、铁、抗氧化素、ω-3脂肪酸和亚麻酸(ALA)。

《气动疾病年报》的一项研究表明，通过对20000名受试者的调查发现那些食用抱子甘蓝等含有维C食物的人可免受多关节炎——一种风湿性关节炎的侵袭。抱子甘蓝还含有萝卜硫素，能够防癌。在2011年《食物科学杂志》上发表的一篇研究表明，抱子甘蓝的抗癌功效不会因烹饪而被破坏。