千变万化的紫菜蛋花汤
突然发现,小编要推荐的菜也是一道比一道简单,一招快于一招。今天带来的紫菜蛋花汤,同样很简单,5分钟就能搞定。并且紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,非常适合在夏天食用。
准备、烹饪时间<5分钟
用料
主料 紫菜适量、鸡蛋一枚
调料 盐、味精适量
做法
1.烧开水一壶,取大碗一个。
2.取蛋,打匀,倒入碗中。取紫菜,撕碎,至于撕的多少和大小,就看个人口味,很随意的。放入盐和味精,冲开水即可。这样冲出来的蛋会非常的鲜嫩。
3.如果觉得还不够味,你可以往里面加榨菜呀,小银鱼呀,虾皮呀,甚至可以使早上吃剩的油条切段,觉得好吃都可以往里面加,千变万化,随心所欲。