手撕卷心菜的做法

2017-07-20
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文章简介:主料 卷心菜 (一颗) 蒜粒 (6-8粒) 干辣椒 (6个)调料 食用油 (适量) 盐 (适量) 味极鲜酱油 (适量) 醋 (适量) 鸡精 (适量)厨具 炒锅 准备好食材 卷心菜清洗干净,用手撕成小块 炒锅烧热,下油,下蒜粒辣椒段炒香 下卷心菜一起翻炒 炒至卷心菜8成熟,加盐,味极鲜,醋,鸡精炒匀即可起锅小窍门: 1.卷心菜最好用手撕成小块 2.全程大火爆炒

主料

卷心菜 (一颗)

蒜粒 (6-8粒)

干辣椒 (6个)调料

食用油 (适量)

盐 (适量)

味极鲜酱油 (适量)

醋 (适量)

鸡精 (适量)厨具

炒锅

准备好食材

卷心菜清洗干净,用手撕成小块

炒锅烧热,下油,下蒜粒辣椒段炒香

下卷心菜一起翻炒

炒至卷心菜8成熟,加盐,味极鲜,醋,鸡精炒匀即可起锅小窍门:

1、卷心菜最好用手撕成小块

2、全程大火爆炒