冬天皮肤干燥?4大饮食法让肌肤变得Q弹水润
维生素A可促使粘膜细胞合成并分泌糖蛋白覆盖于细胞表面,使水分不至于减少,保持肌肤湿润。鱼肝油、肝脏、乳酪、蛋黄、深绿色蔬菜、番茄、木瓜等都是维生素A的良好食物来源。
而维生素C则是一种有效的抗氧化剂,透过参与胶原蛋白的形成来保持皮肤弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成,是保养皮肤不可缺少的营养素。
维生素E有优异的抗氧化功能,能帮助皮肤细胞对抗自由基的破坏、恢复肌肤弹性及延缓老化。
皮肤干燥主要跟真皮层的胶原蛋白流失有关,而蛋白质就是皮肤再生最重要的原料,具有促进肌肤新陈代谢的功能,如果体内蛋白质不足,就会减少制造胶原蛋白,大大降低皮肤的保水力,导致肌肤干燥,出现皱纹。
优质蛋白质来源包括豆制品,牛奶鸡蛋,猪蹄、鱼皮、有助于维持肌肤弹性。
锌参与人体内各种生理活动,对皮肤具有修复,抗发炎、抗氧化的效果。若皮肤却锌容易出现干燥脱坡现象,还会引发湿疹和冒痘痘的皮肤问题,通常高蛋白质食物中含锌量较多。
水是人体最大的组成成分,约占体重的60%~70%,当身体缺乏水分,皮肤真皮层的保水力下降,水分不停流失的结果就是皮肤干燥、皲裂、暗沉无色。为肌肤补充足够的水份,能使肌肤变得水润有弹性,还能改善因缺水而引起的皱纹、干燥、脱皮、黑眼圈、痘痘等问题。