黑豆药用价值 黑豆的五大保健功效

2017-11-16
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文章简介:黑豆有哪些药用价值?黑豆素有"豆中之王"的美称.黑豆不仅营养丰富,而且药用价值也很高.那么,黑豆有哪些药用价值?黑豆有哪些保健功效?下面就跟小编一起来看看吧. 1.治肾虚消渴炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服7O丸,煮黑豆汤送下,一日二次. 2.治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈. 3.治阴虚盗汗黑豆衣15克.浮小麦15克,水煎服. 4.治老人肾虚耳聋.小儿夜尿猪肉500克.黑豆1∞克,煮熟任意食之. 5.治中老年白发黑豆适量,

黑豆有哪些药用价值?黑豆素有“豆中之王”的美称。黑豆不仅营养丰富,而且药用价值也很高。那么,黑豆有哪些药用价值?黑豆有哪些保健功效?下面就跟小编一起来看看吧。

1、治肾虚消渴炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服7O丸,煮黑豆汤送下,一日二次。

2、治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。

3、治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。

4、治老人肾虚耳聋、小儿夜尿猪肉500克、黑豆1∞克,煮熟任意食之。

5、治中老年白发黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。

6、治各种非遗传性白发黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊状,滤渣,以洁净牙刷蘸白醋,外刷毛发,日一次(皮肤病者不宜)。

7、治脱发黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次。

8、治产后风气、血结黑豆3升,炒热至烟出,装入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身润即愈。

9、治妇女闭经黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。

10、治男子便血黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。

11、治小儿胎热黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片,水煎服。

12、治高血压黑豆200克,陈醋500克,浸一周后,每次嚼服30粒,日三次。

13、解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。

黑豆的蛋白质含量相当于鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,含有18种氨基酸。黑豆补肾健脾,是人体补充体力、抗衰防老的元素之一。

黑豆所含的纤维质量居豆科植物之冠,其粗纤维含量高达7.1%,膳食纤维高达16.8%。黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖,从而调节肠内菌群,促进肠道畅通,让有毒废弃物顺利排放。

黑豆具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,还有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

黑豆中卵磷脂含量高,其中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成分,其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑益智的作用。

黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,它们都具有较强的抗氧化作用。黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,进而增强活力。