营养膳食图片 4大膳食简单原则

2017-12-21
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文章简介：饮食营养:主要包括食物的消化与吸收.营养学基础知识.各类食物的营养.膳食结构和膳食指南.各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用.食谱编制.膳食营养与疾病的关系.食品的污染与预防等.吃真正的食物.这一点说易行难,原因是市场上充斥着太多貌似食物的所谓"现代食品",如鲜果冰酸奶.早餐谷类条形饼干和非乳制奶油,会让你的曾祖母感到茫然. 因此,建议你请你的曾祖母帮忙进行判断,她能认得出来的食品可能才是真正的食物.避开号称有益健康的加工食品这些食品通常被过分加工,所谓有益健康的宣传往往不能尽信.

饮食营养：主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。吃真正的食物。这一点说易行难，原因是市场上充斥着太多貌似食物的所谓“现代食品”，如鲜果冰酸奶、早餐谷类条形饼干和非乳制奶油，会让你的曾祖母感到茫然。

因此，建议你请你的曾祖母帮忙进行判断，她能认得出来的食品可能才是真正的食物。避开号称有益健康的加工食品这些食品通常被过分加工，所谓有益健康的宣传往往不能尽信。以人造黄油为例，它是首批号称有益健康的加工食品之一，结果却被证明可能会诱发心脏病。开含有5种以上不熟悉成分的食品。

虽然这些成分未必有害，但是如果一种食品内含这么多陌生的成分，足以证明这种食品被过分加工过尽量远离超市在新鲜菜市场里，你不会碰到“高果糖玉米糖浆”之类的加工食品，也不会碰到很久以前从很远的地方运来的食品。新鲜菜市场里提供的是新鲜健康的食物。吃贵点、吃少点更好的食物，即更美味或者营养价值更高的食物，往往也会有更高的价格，这是因为这些食物往往需要精心的栽培，而且产量较少。

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吃少点可能是最不受欢迎的建议，但它却有最充分的科学证明：减少卡路里摄入能延缓衰老，少吃点有助预防癌症。历史上不少人瑞都遵循“饭吃八分饱”的原则。以吃蔬菜瓜果为主，多吃菜叶。科学家对于蔬菜缘何有益健康还没有一致的意见，但是他们都同意蔬菜对人体健康确实有益无害。此外，多吃蔬菜能够帮助你大大减少卡路里的摄入。