如何做紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一种非常简单的汤饮，在众多的汤类食物中也算是制作最简单的了，但是一点都会影响人们对它的喜爱，可即使是这么简单的一道汤也会有很多不同的做法，每个人对食物的口感都不会是一样的，所以在制作各类美食的时候都有多少有些差异，这也成就了中华美食的多样性的特点。
很多朋友在吃饭之前都要喝点汤，不仅能够增加营养，和能够给身体补充足够的水分，紫菜蛋花汤中含有大量的碘，另外铁，钙，钾，磷以及维生素含量也是很丰富的，比较适合现在的年轻人和碘元素缺乏的朋友，今天我们就来学习几种紫菜蛋花汤的做法，看看哪一种做法是你所喜爱的，也希望能够使您的身体更加的健康。
主料 紫菜10g 鸡蛋1个 辅料 油适量 盐适量 肉末30g 姜片2片
1.准备的材料
2.姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜
3.锅里下少许油煸炒肉末至变色
4.加入适量的水煮开
5.水开后下紫菜
6.下适量的盐
7.最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀
8.搅拌均匀即可关火
9.可撒上一些木鱼花味道更鲜
原料：紫菜一块、鸡蛋3个。
做法：
1：鸡蛋加点盐，划散。步骤
2：紫菜洗一下步骤
3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入步骤
4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.步骤
5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。
材料
鸡蛋1个，紫菜2张，葱1支、盐、香油各1匙。
主料：紫菜、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油
第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
1 虾皮用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜摘洗干净，切成小段;葱切成葱花;紫菜撕碎，
2 放入汤碗内。
3 炒锅上火，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量清水和虾皮，用小火煮片刻，放精盐，淋入鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成一碗美味营养快捷的紫菜蛋花汤。
紫菜蛋花汤您学会了吗，汤虽然好喝，但是提醒大家在饭前适量喝汤，不宜饮用太多，如果喝汤太多的话，会让胃液稀释，从而影响食物的消化和吸收，也会影响食欲，适可而止才是长久之道。
