自制泡椒凤爪

2018-01-29
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文章简介：泡椒凤爪是很多人对喜爱吃的食品,这样的食品含有独特的口感,它和其他辣制品不同,它使用的不是红辣椒,它使用的是泡椒,这样的辣椒含有的味道独特,而且这样的辣椒对驱寒效果是非常不错,但是要注意对泡椒凤爪吃的时候,都是不能空腹选择,这样不利于胃部健康,自制泡椒凤爪如何进行呢? 对自制泡椒凤爪如何进行呢,这样的食物在制作上,都是有着很好的方法,所以在制作前,也是要对它进行很好的了解,这样制作的时候,使得它的口感和营养成分都不会流失. 自制泡椒凤爪: 材料:凤爪,小米泡椒,姜片.盐.白醋,花椒,芹菜. 做法

泡椒凤爪是很多人对喜爱吃的食品，这样的食品含有独特的口感，它和其他辣制品不同，它使用的不是红辣椒，它使用的是泡椒，这样的辣椒含有的味道独特，而且这样的辣椒对驱寒效果是非常不错，但是要注意对泡椒凤爪吃的时候，都是不能空腹选择，这样不利于胃部健康，自制泡椒凤爪如何进行呢?

对自制泡椒凤爪如何进行呢，这样的食物在制作上，都是有着很好的方法，所以在制作前，也是要对它进行很好的了解，这样制作的时候，使得它的口感和营养成分都不会流失。

自制泡椒凤爪：

材料：凤爪，小米泡椒，姜片、盐、白醋，花椒，芹菜。

做法：

1、买回凤爪，剪掉指甲;

2、用家里的泡菜水，或超市的小米泡椒，加姜片、盐、白醋，花椒，制作

好盐水，芹菜段切成段备用;

3、锅里放入葱段、花椒，料酒、少许盐，倒入凤爪，煮开，注意把浮沫去

掉，转中小火，再视凤爪的量决定时间，约煮10分钟左右)，以筷子能插入凤爪为准，

煮太久没韧性;

4、将凤爪捞出，放在水龙头下冲凉水，注意一定要洗得干净彻底，保证泡

进盐水方才清爽;

5、将洗好后的凤爪倒入做好的盐水，放入芹菜段，过一个晚上即可开吃。 一旦吃了，就欲罢不能，啧啧啧。

通过以上介绍，对自制泡椒凤爪做法都是有着很好认识，因此在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对它制作的时候，方法要掌握好，而且制作数量不宜过多，吃不完的话，也是容易坏掉的。