野葱的营养价值 散寒消肿的作用
【导读】野葱的营养价值,散寒消肿的作用。野葱含有什么营养价值,食用野葱有什么禁忌。了解野葱的营养价值,散寒消肿的作用。
每100克野葱可食部分含蛋白质2.7克,脂肪02克,碳水化合物5克,钙279毫克,磷43毫克,铁4.1毫克,胡萝卜索3毫克,维生索B10.31毫克,维生素C64毫克,烟酸0.7毫克。
野葱含有特殊臭味的挥发性硫化物、甾体皂苷、胆甾烷苷、黄酮类化合物、含氮化合物及其他成分。
野葱味辛、性温,具有发汗、散寒、消肿的作用,主治伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、消化不良等症。
(1)治皮肤白斑,白癜风,毛发脱落:取适量野葱,捣研成糊状,与适量蜂蜜制成敷剂,敷于患处。
(2)治麻风:取适量野葱,用火爆炒,用温火煎汤,与适量蜂蜜水内服。
(3)治扁平疣,皮肤燥裂:取适量野葱,捣研成糊状,与适量巴旦杏仁油制成敷剂,敷于患处。
(4)治寒性视力降低:取适量野葱,煎煮食用适量。
(5)治听力下降:取适量野葱,煎水制成滴剂,滴于耳道。
(6)治膀胱结石:取适量野葱,与适量鸽子粪捣研成糊状,根据病情食用适量。
野葱150克、牛肉500克,料酒3克、食盐3克、味精3克、酱油5克、生姜3克
(1)将野葱去杂洗净切段;
(2)牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿;
(3)锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;
(4)放入野葱炒至入味,出锅即成。
野葱1把、鸡蛋4个,色拉油、食盐少许
(1)将野葱洗净切成两厘米左右的段;
(2)鸡蛋磕入碗内打散和野葱一起搅拌,放少许盐;
(3)锅内放油后烧至八成热,倒入拌好的蛋液;
(4)大火炒至鸡蛋结块即可。
通过上文关于野葱的一些相关介绍,相信大家对野葱的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。