羊肾的功效与作用及食用方法_羊肾的营养价值
2018-06-26
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文章简介：羊肾 别名:羊腰.羊肾子.羊腰子 羊肾的热量表(每100克) 热量(大卡)96 蛋白质(克)16.6 脂肪(克)2.8 碳水化合物(克)1 胆固醇(毫克)289 嘌呤(毫克)0 维生素A(微克)126 维生素B1(毫克)0.35 维生素B2(毫克)2.01 烟酸(毫克)8.4 维生素E(毫克)0.13 钙(毫克)8 磷(毫克)233 钾(毫克)115 钠(毫克)193.3 镁(毫克)18 铁(毫克)5.8 锌(毫克)2.74 硒(微克)58.9 铜(毫克)0.32 锰(毫克)0.1 羊肾的基本介
羊肾
别名：羊腰、羊肾子、羊腰子
羊肾的热量表（每100克）
热量（大卡）96
蛋白质（克）16.6
脂肪（克）2.8
碳水化合物（克）1
胆固醇（毫克）289
嘌呤（毫克）0
维生素A（微克）126
维生素B1（毫克）0.35
维生素B2（毫克）2.01
烟酸（毫克）8.4
维生素E（毫克）0.13
钙（毫克）8
磷（毫克）233
钾（毫克）115
钠（毫克）193.3
镁（毫克）18
铁（毫克）5.8
锌（毫克）2.74
硒（微克）58.9
铜（毫克）0.32
锰（毫克）0.1
羊肾的基本介绍
羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏，又名羊腰子、羊肾子。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。
羊肾的功效与作用
味甘，性温。能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损，腰脊酸痛，足膝软弱，耳聋，阳痿，尿频。
羊肾的营养价值
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。
羊肾的食用方法
肾脏的腥味很强很特殊，烹煮前必须把表皮除去，接着可以切片后扒烤或油炸，通常是煎炒。
羊肾不能和什么一起吃/同吃
