香葱鸡粒粥如何做 香葱鸡粒粥的材料和做法步骤教程
2017-07-29
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文章简介：香葱鸡粒粥可以帮助恢复体力,鸡肉香嫩爽滑,而香菇则鲜美多汁,用两者一起煮的粥必定是美味的.下面就来看看香葱鸡粒粥的做法. 香葱鸡粒粥 香葱鸡粒粥需要的是大米,鲜香菇,姜,盐,还有最重要的鸡肉,推荐使用鸡胸肉.再有就是准备些生菜叶和植物油. 第一步:将大米淘洗干净后浸泡半个小时. 第二步:香菇和生菜都洗净然后切片切丝,姜去皮切丝. 第三步:鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末,用盐淀粉植物油一同搅拌腌制. 第四步:煮一锅粥,等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末. 第五步:一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥,
香葱鸡粒粥可以帮助恢复体力，鸡肉香嫩爽滑，而香菇则鲜美多汁，用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看香葱鸡粒粥的做法。
香葱鸡粒粥
香葱鸡粒粥需要的是大米，鲜香菇，姜，盐，还有最重要的鸡肉，推荐使用鸡胸肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。
第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。
第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。
第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。
第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末。
第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥，让鸡肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。
第六步：等鸡肉微微断生的时候，放入香菇再煮大约两分钟即可关火。
第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。
上面我们是用清水来煮粥，如果提前是用鸡熬制过鸡汤的话，那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃，而且醇厚香味十足。 原创：果蔬百科z.xiziwang.net
