糖醋黄瓜卷:清热解毒,减肥降压
黄瓜20克,白糖10克,麻油、食醋适量。
将黄瓜洗净,切成小段后再去中间的瓤及籽,仅留其皮肉,使呈固形,将糖醋调好,先把黄瓜卷放入漫约半小时,放上麻油即成。
清热解毒,减肥降压。适用于高血压等。
佐餐食用。
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