鸡蛋卷艾叶的做法

2017-11-14
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文章简介:用料 鸡蛋 6只 猪肉 250克 艾叶 随意 盐 适量 生抽 少量 生粉 少量 鸡蛋卷艾叶的做法 嫩艾叶 猪肉剁碎,嫩艾叶切碎 放些盐拌匀备用 鸡蛋内放些盐打散 热锅放油,用小勺子盛鸡蛋液到锅里定型后放适量的艾叶拌肉进去卷,看图:就是那样往下卷的⋯ 全部卷好了 放回锅里用适量的水煮熟调味即可.当然,这样的过程也同样可以用沙煲来完成哟!汤汁快收干时放少量的生抽加生粉水勾芡即可 艾叶鸡蛋卷上碟出桌喽!鲜.嫩.不油腻,非常好吃⋯

用料

鸡蛋

6只

猪肉

250克

艾叶

随意

适量

生抽

少量

生粉

少量

鸡蛋卷艾叶的做法

嫩艾叶

猪肉剁碎,嫩艾叶切碎

放些盐拌匀备用

鸡蛋内放些盐打散

热锅放油,用小勺子盛鸡蛋液到锅里定型后放适量的艾叶拌肉进去卷,看图:就是那样往下卷的⋯

全部卷好了

放回锅里用适量的水煮熟调味即可。当然,这样的过程也同样可以用沙煲来完成哟!汤汁快收干时放少量的生抽加生粉水勾芡即可

艾叶鸡蛋卷上碟出桌喽!鲜、嫩、不油腻,非常好吃⋯