胡萝卜粥的做法
胡萝卜粥的做法相信大家都知道吧,但是关于胡萝卜粥的做法有很多种哦,下面让小编来给您具体介绍一下。
胡萝卜粥的做法
取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
材料
胡萝卜,油,大米100克,水
胡萝卜粥的做法一
1.将胡萝卜用素油煸炒;
2.加100克米和水煮粥。
胡萝卜粥的做法二
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、胡萝卜削皮、洗净、刨丝,放入粥内同煮,待熟软后加盐调味,熄火盛出,再加入洗净、切碎的香菜,食用时撒胡椒粉即可。
熬粥笔记
1、胡萝卜刨丝煮比较快软,也容易入味,而用刀切的形状比较持久好看。
材料
胡萝卜150克,大米100克
胡萝卜粥的做法三
1.胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
小诀窍:
中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。