咸肉冬瓜汤做法

2018-02-04
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文章简介:咸肉冬瓜汤的做法 原料: 冬瓜600克.咸肉100克.姜两片 调料: 料酒10ml.鸡精少许 咸肉冬瓜汤的做法做法: 1.冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片: 2.咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫.加料酒后煮30-40分钟: 3.放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可: 4.一般的咸肉都比较咸,只要一小块就可以了,而且不用再放盐了.

咸肉冬瓜汤的做法

原料:

冬瓜600克、咸肉100克、姜两片

调料:

料酒10ml、鸡精少许

咸肉冬瓜汤的做法做法:

1、冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片;

2、咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟;

3、放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可;

4、一般的咸肉都比较咸,只要一小块就可以了,而且不用再放盐了。