张旭豪故事 饿了么——张旭豪的创业故事
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2014年,是互联网大佬集体狂欢的一年,细数这一年,“转型”、“跨界”已成为热搜词语排行榜的常客,各行各业争相在互联网这块沃土上攻城略地。餐饮行业亦是风起云涌,从各种打着“餐饮O2O”旗号的新晋分羹餐饮业,到外卖平台的剑拔弩张,020毫无疑问已稳居2014餐饮行业Top10关键词榜首。
然而,在各类“融资”、“风投”等圈地运动的新闻抢占各大版面头条的同时,也受到了各种争议,中国最大的餐饮020平台之一——“饿了么”无疑也成为关注的焦点。
自2009年4月成立以来,饿了么逐渐整合线下餐饮品牌和线上网络资源,让用户通过手机、电脑搜索周边餐厅并实现在线订餐、享受美食。“饿了么的企业理念就是向用户传达一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。
”创始人张旭豪即便在外卖平台激烈混战的大环境下,仍强调“对你来说,饿了么也许不是你的唯一选择,然而,你却是饿了么的全部”。 饿了么:从“饭急送”到瓦力系统的升级 最早的时候,张旭豪和自己的小伙伴买了电瓶车,挨家帮学校周围的饭店送餐,那时候叫“饭急送”。
收集菜单,帮忙接餐,每盒饭收8%抽成,但这样的模式只坚持了半年。“你一个人,撑死天天送也就只能送这么多,后来觉得是不是应该有一个平台,来解决这个问题。
”饿了么营销公关总监李海燕介绍道。和每一个企业一样,饿了么在发展之初,也是在摸索中前进。到2009年4月份,饿了么正式上线,继而开始接单,对商户来说,饿了么变身成为了一个瓦力系统,用户则通过APP完成订餐。
“饿了么的核心是服务。”谈及伴随企业成长的核心,李海燕很是自豪:“和团购不一样,一次团购仅仅是一次销售行为。而饿了么重点在服务,不仅仅是消费,更是为饿了么上面商户的成长做记录。
” 不仅如此,饿了么作为餐饮业020先驱企业还对整个外卖市场抱以很大期待:“最早很多人会觉得外卖就是订盒饭,但是真正的外卖丰富程度是超越了我们原来的想象的,到最后你会发现社交餐饮之外的所有都可以通过外卖去解决。
这个市场其实发展潜力是很大的。” 饿了么:100万美元融资到10亿多销售额 最早,张旭豪和几个朋友在宿舍起步,电瓶车都是停在学校保安室里的。后来,在学校超市后面的一小块空地放一个桌子继续办公。
“他们垫了钱,很快发现,垫的钱已经不够了,Mark(张旭豪)之前炒股,还挣了一点小钱,也全部填进去了。”不仅如此,之后张旭豪和自己的小伙伴还接连参加了各种各样的创业比赛,拿了几个第一名,赢了四五十万的奖金,一直持续在做。
“那时候,他们在松江租了一栋别墅,团队也开始慢慢扩大。从交大,到华师、再到复旦,后来还有上大,从上海市场开始,渐渐开始融资,先是100万美元,到600万美元,从上海到北京,北京到广州再到杭州。
到2013年,我们有了一笔2500万的融资,到2014年底,我们大概做了200多个城市,2013年的年销售额应该是在10亿多,10万单左右。”200多个城市、10万单、100万美元的融资、10亿多销售额,这些数字像被加大加粗了一样让人瞠目,从李海燕的话语里也能嗅到一丝身为“饿了么”的一员的自豪感。
“饿了么慢慢长大了就很像一个富饶的土壤,上面物种很丰富,像螺蛳粉先生、烟花烫、超模厨房。
”事实上,餐饮的互联网化有两大好处,第一,整个体系的透明化——受众可以从中看到商户的诚信档案。在当下中国,关于诚信档案,除了银行,其他行业都很欠缺,“餐饮其实尤其需要这个档案”。
李海燕强调:“每一个平台上的商户都有自己的相关信息,如果商户本身出了问题,在饿了么的平台上,这个商户就不会再有第二次机会了。”第二,餐饮行业有一个很重要的突破口就是解决就业。“我们之前有过一个统计数据,我们整体可以解决的就业人口应该有几百万。
不仅如此,在未来,饿了吗还想助整个经济体系快速运转一臂之力。” 饿了么:80、90后的企业文化是越自律越自由 “我刚进饿了么的时候,饿了么还几乎是寂寂无闻。我和Mark(张旭豪)聊天,我们有很多价值观一致。照Mark的说法就是,越自律越自由。”谈及饿了么的企业管理,李海燕坦言他们是非常看重执行的草根文化。
“Mark(张旭豪)是白羊座,就是那种坐言起行的人。”饿了么在经历了“宿舍办公”“电瓶车送餐”之后,始终保持着团队协作,弹性管理,“过程有时比结果更重要。如果有一天,我每天都要问你今天的进展的话,说明你已经让我觉得非常不安全,你就会非常不自由。
” “让我们的监管既富于成效又有利于这个行业的发展。”在饿了么看来,政府对于餐饮行业的管理也有两个比较重要的原则。第一个,餐饮行业是涉及到人民最基本的需求,应该蓬勃的发展,满足需要。
但是另外一方面,行业本身又涉及到食品安全,所以又需要一个很好的规范管理。所以“要有第三方平台来和政府一块做”。 截至2014年底,从校园送餐起步的饿了么已拥有了3700名员工。也许,走在大街上,不经意间,蓝色的饿了么助动车从你身边驰过,奔向它的客户,也奔向它的未来。
