更年期妇女吃香瓜茄可以养颜护肤
女性一般在45-55岁便进入更年期，更年期的女性常有头痛、头晕、失眠及晕厥，常有急躁、情绪不稳定，好发脾气等症状，有时多疑与抑郁。更年期女性要进行很好的调理，更年期吃香瓜茄具有很好的滋补效果，女性吃香瓜茄的好处有哪些?
香瓜茄具有特殊的营养价值
香瓜茄又称人参果、南美香瓜梨、香艳茄、香艳梨、拍平缕瓜，是一种非常珍贵的水果，在生活中，我们将香瓜茄用来当色拉前菜，搭配其他食物，或者结合其他果物，制作为营养果汁，非常受人们的欢迎。
香瓜茄具有具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。香瓜茄是人们日常中天然的保养品，高蛋白是人体生存所需的主要“建筑材料”，香瓜茄中富含有非常充足的蛋白质，蛋白质是由氨基酸组成，而“茄瓜一人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老，对更年期女性的抵抗衰老均有较好的保健作用。
香瓜茄具有很好的保健功效
吃香瓜茄可以帮助人们强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血，对于更年期女性常见的神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食等有着很好的调理和保健功效。人参果有"抗癌之王"的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。
香瓜茄的常见吃法
凉拌人参果：凉拌的方法是香瓜茄的常见吃法，香瓜茄是人们最常见的水果和蔬菜，我们将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
笼蒸人参果：香瓜茄还可以蒸着吃，这种方法比较罕见，即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
更年期女性的情绪有时候会受到很多因素的影响波动比较大，因此，家人应该给与足够的关心和重视。同时，多做食疗，帮助更年期女性补充营养，吃香瓜茄可以抗衰老，帮助更年期女性养颜护肤，让更年期女性对自己更有信心。
