怎样治疗甲减 如何进行饮食调理
甲状腺功能减退(简称甲减),是由于甲状腺激素合成及分泌减少,或其生理效应不足所致机体代谢降低的一种疾病。按其病因分为原发性甲减,继发性甲减及周围性甲减三类。
病因
病因较复杂,以原发性者多见,其次为垂体性者,其他均属少见。
治疗
1.甲状腺制剂终身替代治疗
早期轻型病例以口服甲状腺片或左甲状腺素为主。检测甲状腺功能,维持TSH在正常值范围。
2.对症治疗
中、晚期重型病例除口服甲状腺片或左旋甲状腺素外,需对症治疗如给氧、输液、控制感染、控制心力衰竭等。
一、甲减患者的营养代谢特征
1.碘是甲状腺合成的原料,缺乏碘会使得甲状腺激素合成不足,从而导致甲减的临床症状。碘在体内有保护作用,缺碘可直接影响大脑组织的发育,也可导致胎儿甲状腺功能低下而间接影响大脑发育。缺碘可导致甲状腺肿大,但长期食用含碘高的食物,也可能引起甲状腺肿大。
2.缺碘地区的卷心菜、白菜、油菜等蔬菜类食物,含有引起甲状腺肿的物质成分。此外,木薯、核桃等食物也是引起甲状腺肿的因素之一。如因摄入某种物质造成甲状腺肿,当停食该物质,甲状腺功能便可自行恢复。
3.每人每天蛋白质量至少超过20克,才能维持人体蛋白质平衡,氨基酸是组成蛋白质的基本成分,每日约有3%蛋白质不断更新,甲减时小肠黏膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,一般白蛋白下降,故应补充必需氨基酸,供给足量蛋白质,改善病情。
4.甲减病人往往有高脂血症,在原发性甲减更明显,故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。
5.甲减病人每日需能量供给12540~14630千焦(3000~3500千卡),比正常人增加 50%~75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。
6.为预防骨质疏松、病理性骨折,适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。
7.甲减因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。
二、甲减患者的饮食营养原则
1.补充适量碘。碘的每日摄入量应在150微克以上,主要通过食用碘盐来补充,并可多吃一些含碘的食物。碘是制造甲状腺激素的原料,海产品含碘丰富。甲减患者甲状腺激素不足,多吃海产品既可以促进甲状腺激素的合成,还有软坚散结作用,对抑制甲状腺肿大和结节有帮助。因此,甲减患者宜食用海产品海鲜,如海参、虾、牡蛎、海带、紫菜等。但螃蟹性凉不宜多吃,我们平时吃螃蟹沾姜末也是为了避免其寒性。由于甲减患者胃肠功能减弱,容易出现消化不良、腹胀等问题,食用海产品最好清蒸,不仅能保持味道的鲜美,还避免油腻,减轻胃肠负担。因缺碘引起的甲减,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意,碘盐不宜放入沸油中,以免碘挥发而降低碘浓度。
2.忌用生甲状腺肿物质。避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,以免发生甲状腺肿大。
3.供给足量蛋白质。在蛋白质营养不良条件下,甲状腺功能有低下趋势。供应足够的蛋白质和热量,能改善甲状腺功能。每人每天蛋白质应在1克/公斤体重以上,才能维持人体蛋白质平衡。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补,如各种豆制品、黄豆等。也可每日喝250~500毫升牛奶。
4.限制脂肪和富含胆固醇的饮食。甲减时血浆胆固醇合成虽不快但排出也较缓慢,因而其血浓度升高,三酸甘油脂和脂蛋白均增高,这在原发性甲减时更明显,其血脂增高程度与血清促甲状腺激素水平呈正相关,故宜限制脂肪的摄入。每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。忌富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品,如食用油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、乳酪等。
5.供给丰富维生素,保证摄入各种蔬菜及新鲜水果。
6.预防贫血。甲状腺素不足可影响红细胞生成素合成而致骨髓造血功能减低,还与月经过多、铁吸收障碍、胃酸内因子、维生素B12、叶酸缺乏有关。有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12,如动物肝脏,必要时还要供给叶酸等。
7.饮食要低盐,改变偏咸的饮食习惯。甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖,咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格要求限制食盐的摄入,但也要少吃偏咸的食品如腌制的咸菜等。 8.食物选择宜温补食品,少食寒凉性食品,甲减患者怕冷、喜热、乏力,多属中医的阳虚,适宜进食温补。在肉类食品中,羊肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补,适宜甲减患者在冬季食用。蔬菜中韭菜、山药可以温阳健脾,瓜果类中胡桃肉可以补肾温阳,甲减患者宜多食用。但寒凉生冷之品如冷饮、苦瓜、西瓜、菊花茶等则少吃为好。
三、甲减患者的食物选用
1.谷物、豆、薯类:以谷类、麦类为主,高粱、豆类、薯类可适当多选。
2.蔬菜类:应多选韭菜、芡实、山药、芹菜、白菜、菠菜、油菜、洋葱、芦笋、香菇、大蒜等温性或具有开胃通便、降低血脂作用的品种,忌用番茄、青苦瓜、马齿苋、空心菜、木耳、生藕、竹笋、菜瓜等。不吃凉拌菜。
3.果品类:橙子、香蕉、核桃、枸杞子等具有开胃通便、降低血脂作用的品种要多选用,忌用西瓜、甜瓜、无花果、荸荠、柿子、柿饼等。
4.畜、禽、鱼、海鲜类:宜选用动物肾脏、麻雀肉、羊肉、狗肉、鱼肉等补虚温阳类品种,含碘多的紫菜、发菜、海参、海蜇、干贝、淡菜、龙虾等也可多用。忌用鸭血、蟹类、蚌肉、牡蛎、蛤蜊、田螺、螺蛳等。
5.饮料:不喝冰镇的汽水、果汁、啤酒等,不喝金银花、芦根、白茅根等饮料。不吃冰淇淋。