5大最高发癌症 竟是自找

2018-02-15
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文章简介:胃癌.食道癌:高热量.高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品.腌制.熏烤煎炸食品;喜食偏硬.过热.过烫.刺激性(烈酒.蒜.醋.辣椒)食物及酸菜,可诱发食管癌.其中腌制食物含盐量太高,又含有大量的亚硝酸盐,易诱发胃癌;它和黄曲霉素(发霉的食品).苯丙芘(香烟中)是世界上公认的三大致癌物质. 大肠癌:长期高脂肪.低纤维的饮食.主食吃得精细,粗粮.杂粮等食入过少.现今,越来越多的人爱吃西餐.喜好红肉等,导致我国大肠癌的病人越来越多.

胃癌、食道癌:高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜,可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高,又含有大量的亚硝酸盐,易诱发胃癌;它和黄曲霉素(发霉的食品)、苯丙芘(香烟中)是世界上公认的三大致癌物质。

大肠癌:长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细,粗粮、杂粮等食入过少。现今,越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等,导致我国大肠癌的病人越来越多。