绿豆海带糖水禁忌大全 教你3种绿豆海带糖水的制作方法

2017-11-11
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文章简介:海带绿豆糖水是一道传统的汉族名点,属于粤菜系.中国民间常作为夏季清凉饮料,甜品店亦常有出售.可用治高血压和小儿夏天痱子密集.颈淋巴腺炎.单纯性甲状腺肿.痰热咳嗽等症.煲开一锅水,把绿豆.香草/陈皮.海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆.当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟.食用禁忌绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃.因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃.材料:绿豆 200g.海

海带绿豆糖水是一道传统的汉族名点,属于粤菜系。中国民间常作为夏季清凉饮料,甜品店亦常有出售。可用治高血压和小儿夏天痱子密集、颈淋巴腺炎、单纯性甲状腺肿、痰热咳嗽等症。煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。食用禁忌绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖,适量、水(大量)。做法1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

海带绿豆汤功效:除痘祛斑 原料海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量。 做法1、将绿豆洗净,海带切丝。 2、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。 3、海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。 海带绿豆沙 材料:绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。 制法:海带用水浸半小时,隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸,加入冰糖便可进食。

营养评价海带性寒、味咸,具有化痰、清热解毒、降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、硒等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘、性寒,有清热解毒、消暑、利尿的作用。“海带绿豆汤”汤味鲜浓、微咸、清新可口,常食可清热解毒、凉血清肺、祛斑除痘。 功效:绿豆能清热去火利尿,而海带含有粗蛋白、维他命A及B2,可促进肠胃机能,加强皮肤弹性。