寒露养生吃什么 5款美食赶走秋燥

2017-08-01
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文章简介：寒露时节,天气渐渐变冷,但是依然干燥,大部分的人仍受到秋燥的困扰,那么,寒露养生吃什么好呢?小编给大家介绍5款润燥佳品! 1.莲子 从大暑开始到立冬,都是莲子成熟的季节,大暑前后采收的莲子为夏莲,养分充足.颗粒饱满.肉质佳:而立秋后采收的莲子为秋莲,颗粒细长,膨胀性略差,入口较硬.秋季吃秋莲,可以养心益肾.中医认为,莲子味甘性平,入心.脾.肾经,主治脾胃虚弱.食欲减退.腹泻.尿频.心脾两虚.虚烦不眠等症状.一般以熟食为主,或入汤剂.丸.散. 2.山药 山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,可以补

寒露时节，天气渐渐变冷，但是依然干燥，大部分的人仍受到秋燥的困扰，那么，寒露养生吃什么好呢？小编给大家介绍5款润燥佳品！

1、莲子

从大暑开始到立冬，都是莲子成熟的季节，大暑前后采收的莲子为夏莲，养分充足、颗粒饱满、肉质佳；而立秋后采收的莲子为秋莲，颗粒细长，膨胀性略差，入口较硬。秋季吃秋莲，可以养心益肾。中医认为，莲子味甘性平，入心、脾、肾经，主治脾胃虚弱、食欲减退、腹泻、尿频、心脾两虚、虚烦不眠等症状。一般以熟食为主，或入汤剂、丸、散。

2、山药

山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，可以补五劳七伤，镇心神，补心气等。山药可以增强机体免疫力，止咳祛痰平喘。山药既可以切片煎汁当茶饮，也可切细煮粥喝，能有效治疗虚性咳嗽和肺痨发烧。

山药富含淀粉酶和多酚氧化酶，有利于脾胃的消化和吸收。同时，山药含有大量的黏液蛋白、维生素和微量元素，可以有效阻止血管壁中血脂的沉淀，可预防心血管疾病。山药蒸着吃营养损失最小。

3、牛奶

牛奶是人体钙质的最佳来源，其钙磷比例适当，利于钙质的吸收。牛奶含有丰富的铁、铜及维生素A，是一年四季的护肤圣品，无论饮用还是外服，美容效果极佳，它可以改善细胞活性，延缓肌肤衰老增强皮肤张力。

4、银耳

银耳是滋阴润燥佳品，它润而不寒、甘而不腻、补而不滞，适合秋季的平补原则。然，银耳虽好，却并非人人皆宜，咳嗽多痰及湿热发黄者不宜食用银耳。

5、秋梨

秋季气候干燥，人们常感到口鼻干燥、皮肤瘙痒，易产生干咳少痰等不适，每日吃一两个梨可缓解秋燥。将梨榨成梨汁，加入冰糖、川贝、枸杞、陈皮等煮熟饮用，对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。